87 raspunsuri la acest subiect

[rall]

Anda, dar pune cu masura de cup de la masina de paine...

[Anda08]

Anda, dar pune cu masura de cup de la masina de paine...

rall ......am uitat complet de ea.... am folosit-o doar pentru masurat apa si am uitat ca are gradatie cup..... Mersi mult

 

Dar nedumerirea tot o am, poate o sa ma lamureasca si pe mine cineva cat e un cup de faina in grame

[rall]

Pai pune faina in cup si dupa aia pe cantar... Asa afli sigur

[Anda08]

exact asta faceam, mie mi-a iesit 1 cup = 160grame (nu la cantar electronic, e tip vechi). Acum 3 cups=480g, si iar un gramaj deloc asemanator cu ce am gasit pe net. Cred ca raman la CUP-ul meu

[mina]

rall ......am uitat complet de ea.... am folosit-o doar pentru masurat apa si am uitat ca are gradatie cup..... Mersi mult

 

Dar nedumerirea tot o am, poate o sa ma lamureasca si pe mine cineva cat e un cup de faina in grame

La faina pe care o am eu (direct de la bunica de la moara) si cup-ul masinii, 4 cups=550 g faina. 

[mina]

Eu fac aluatul de pizza asa:

 

- apx 320 ml apa calduta

- 1 plic drojdie uscata

- 1 lingurita zahar (brun pun eu)

- 90 ml de ulei de masline

 

- apx 500 g de faina (cum ziceam mai sus, 4 cups, dar nu ma omoara exactitatea, le pun ba cu varf, ba rase, de aceea zic, apx 500 de g e cantitatea corecta)

- 1 lingurita de sare 

 

Le pun in masina de paine exact in ordinea asta si las la programul de aluat (1 h si 20 min dureaza la mine).

 

Iar daca imi ramane aluat il congelez pentru mai tarziu si iese pizza chiar si mai crocanta. 

[roxanaz]

asaaaa

deci dupa cum am zis, facut aseara. dupa reteta pe care am pus-o si la subiectul cu pizza

si comanda a fost "masline si salam"

asa ca m-am conformat.

eu nici inainte nu munceam ceva la aluatul de pizza dar acum e bestial .

Miniaturi atasate

• 
• 
• 

[roxanaz]

ia ca am gasit o idee noua... NY Times are sectiune dedicata minunii denumita focaccia....

 

http://www.nytimes.c...a.html?src=recg

 

integrala, cu masline si rozmarin.

 

ma tenteazaaaaa.....!!!!

 

edit: si asa cred ca o sa incerc si faimosul program 14 - cel in care programezi cat timp vrei ca masina sa framante, sa creasca, sa framante din nou.

[rall]

Astazi am facut grisine cu aluat facut la masina de paine!

 

Ingrediente:

 

400g faina

100g gris (aluatul va fi mai crocant)

2 llinguri ulei de masline

300ml apa

6gr drojdie uscata

sare si codimente (oregano, cimbru, piper, ardei iute, rozmarin etc)

 

Le-am pus pe toate la masina de paine Philips HD9046 si am setat programul de framantare aluat.

Dupa o ora jumatate l-am scos, l-am uns cu un pic de ulei de masline, l-am impartit in doua si am facut doua foi.

 

Pe jumatatea unei foi am presarat parmezan, cascaval, codimente si patrunjel verde:

 

si apoi am unit foia si am taiat dungute mici:

 

pe care apoi le-am rasucit si le-am bagat la cuptor:

 

Rezultatul, dupa ~ 15 minute:

 

Un singur lucru in incheiere: daca tineti la silueta, NU faceti asa ceva acasa

Sau daca faceti, sa aveti multi musafiri prin preajma

[Anda08]

rall ...arata bestial grisinele ...... se duc pe apa sambetei toate planurile mele de dieta