87 raspunsuri la acest subiect

[rall]

SI eu am in plan acelasi lucru!

Am pregatit deja multa mozarella si suc de rosii, acum ma uit dupa un aluat care sa mearga la masina de paine.

 

Folosesti o anumita reteta?

[rall]

Na, ca am facut si painea, reteta e aici

Sa stii ca am incercat si eu ieri paine + cacao. Am respectat exact reteta de paine alba dar am adaugat doua linguri de cacao. La gust nu se simte, dar parca nici nu mai are 100% gust de paine, e cumva mai... mild, nu stiu cum sa ii zic in romaneste Mai.. dulceaga? Mi-a placut ca a iesit neagra, neagra + cacao are antioxidanti deci e bine venita.

 

Cred ca de acum o sa pun mereu

[Anda08]

da da, bine ai spus rall, e mai mild si mai dulceaga la gust, si mie imi place

[rall]

Ai vreo anumita reteta pt. aluat de pizza?

[Anda08]

la reteta de pizza, sincer, sotu facea aluatul inainte, el e specialistul in pizza, asa ca nu lasa pe nimeni sa se atinga de aluat, insa acum, e si el curios ce face masinuta Philips la cat am laudat-o. Stiu ca pune in aluat doar faina, drojdie, putin zahar, sare, apa calduta si ulei de masline.  Tu cum il faci?

[rall]

Pai de asta am intrebat, ca nu am o reteta anume.

De fapt, n-am mai facut pizza de ani intregi.

 

Dar acum, ca e usor la masina de facut paine, o sa incerc

[Anda08]

am gasit reteta asta de aluat de pizza pt masina, dar am o dilema cu cele 3 cups de faina...

 

2 lingurite drojdie uscata
3 cups faina (si aici am gasit ca 3 cups ar fi 330 / 375 sau 381 grame - care-i bun?)
1 lingurita sare
2 linguri zahar
2 linguri ulei masline
1 cup apa, plus (1 cup apa = 250ml)
2 linguri apa

[roxanaz]

Hehe cu pizza ti-am luat-o inainte.... Imediat dovada.

[roxanaz]

3 cups sunt aproape 600g faina, da?

[Anda08]

chiar ca nu mai inteleg, eu am gasit ca 3 cups ar fi 330 / 375 sau 381 grame, roxana tu zici ca 600g...

 

roxi, zi-mi macar reteta ta, pana la urma o sa dau cu banu' sa vad care e cantitatea corecta pt 3 cups 

 

P.S. de abia astept sa vad rezultatul