Ingrediente
o legatura de spanac (2 Kilograme) curatat si foarte bine spalat
o ceapa curatata si spalata
4-5 catei de usturoi curatati si spalati
doua rosii decojite sau 3-4 linguri de pasta de rosii
zeama de la o lamaie
doua linguri de ulei
sare
piper proaspat macinat
1,5 Litri de apa
Ingrediente
3 ardei grasi, taiati in jumatati, curatati si spalati
o jumatate de dovleac mic, curatat (aproximativ 150 g.)
200 g. de ciuperci champignon, din conserva, scurse
3-4 feliute de ghimbir proaspat sau uscat
3 linguri cu ulei de masline
o legatura de patrunjel spalat
sare
piper proaspat macinat
Ingrediente
800g cartofi
1 radacina de telina
3 cepe verzi
2 mere dulci
200g branza brie
200ml apa (sau supa de legume)
125g smantana dulce
60g nuci
sare si piper dupa gust
1. Incalziti cuptorul la 200 °C. Taiati cotorul vinetei si apoi taiati-o in jumatate. Taiati fiecare jumatate de vanata in cate alte 3 bucati pe care le taiati iar in doua.
2. Puneti bucatile de vinata, de ardel, de ceapa si usturoi pe o tava acoperita cu hartie de cuptor (de copt). Stropiti generos cu uleiul de masline si cu sare si piper. Dati la cuptor tava si lasati 30 de minute. Dupa 15 minute, adaugati si rosiile. Voila, pofta buna.
Sfat: in acelasi timp in care adaugati rosiile puteti sa adaugati si bucati de mozzarella.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
1 vanata
1 ardel verde (taiat in felii de cate 2 cm)paprika (in repen van ca. 2 cm)
2 cepe (taiate in 6)
6 catei de usturoi (necojiti)
4 linguri de ulei de masline
2 lingurite de condimente si ierburi italiene uscate *se gasesc la Lidl
4 rosii cherry