Ghiveci italian

1. Incalziti cuptorul la 200 °C. Taiati cotorul vinetei si apoi taiati-o in jumatate. Taiati fiecare jumatate de vanata in cate alte 3 bucati pe care le taiati iar in doua. 2. Puneti bucatile de vinata, de ardel, de ceapa si usturoi pe o tava acoperita cu hartie de cuptor (de copt). Stropiti generos cu uleiul de masline si cu sare si piper. Dati la cuptor tava si lasati 30 de minute. Dupa 15 minute, adaugati si rosiile. Voila, pofta buna. Sfat: in acelasi timp in care adaugati rosiile puteti sa adaugati si bucati de mozzarella.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 1 vanata
  1 ardel ve­rde (taiat­ in felii ­de cate 2 ­cm)paprika­ (in repen­ van ca. 2­ cm)
  2 cepe (ta­iate in 6)­
  6 catei de­ usturoi (­necojiti)
  ­
  4 linguri ­de ulei de­ masline
  2 lingurit­e de condi­mente si i­erburi ita­liene usca­te *se gas­esc la Lid­l
  4 rosii ch­erry
• Timp preparare 10 min
• Timp gatire 30 min
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa Supereva.ro
• Numar portii 4
• Origine Italia