Ingrediente
4 linguri de ulei de masline
2 cepe taiete fin
1 catel de usturoi taiat fin
300 g orez pentru risotto
75 g masline negre fara samburi
100 ml frisca
150 ml vin alb sec
500 ml bulion de legume(sau un cub dizolvat)
50 g samburi de pin
300 g spanac proaspat
+++ o portie are 600 de kcalorii, 10 grame proteine, 64 grame carbohidrati, 35 grame grasime.
- Taie ceapa solzisori si o calesti bine.
- Apoi adaugi 3 linguri mari de apa si acoperi cratita cu un capac, sa se inabuse dupa ce s-a inmuiat bine ceapa.
- Adaugi ardeii taiati feliute si mai adaugi putina apa pana se inmoaie si ardeii.
- Adaugi pe urma rosiile taiate cubulete, acoperi cratita cu un capac si amesteci din cand in cand sa nu se prinda de cratita.
- Dupa ce s-au inmuiat toate legumele, adaugi sare, piper, patrunjel si mai lasi 3 minute.
- Bati ouale cu tot cu galbenus si le adaugi In cratita.
- Amesteci pana se prajeste si oul.
POFTA BUNA.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
1 kg ardei rosii
5 cepe
1 kg rosii bine coapte
1 legatura patrunjel
sare
piper
ulei
6 oua.