Ghiveci unguresc

- Taie ceapa solzisori si o calesti bine. - Apoi adaugi 3 linguri mari de apa si acoperi cratita cu un capac, sa se inabuse dupa ce s-a inmuiat bine ceapa. - Adaugi ardeii taiati feliute si mai adaugi putina apa pana se inmoaie si ardeii. - Adaugi pe urma rosiile taiate cubulete, acoperi cratita cu un capac si amesteci din cand in cand sa nu se prinda de cratita. - Dupa ce s-au inmuiat toate legumele, adaugi sare, piper, patrunjel si mai lasi 3 minute. - Bati ouale cu tot cu galbenus si le adaugi In cratita. - Amesteci pana se prajeste si oul. POFTA BUNA.

Ingrediente si timp de preparare

• Ingrediente 1 kg a­rdei rosii­
  5 cepe­
  1 kg r­osii bine ­coapte
  1 lega­tura patru­njel
  sare
  piper
  ­
  ulei
  6 oua.­
• Timp preparare 10 min
• Timp gatire 30 MIN
• Dificultate Simplu
• Autor / Sursa bucatarul.ro
• Numar portii 6
• Origine Ungaria