Quiche (Chis) cu vinete si ton
- Incalziti cuptorul la 200 grade. Taie legumele (dovlecelul,vanata si ardelul) in bucati de aproc 3 cm.
- Taie ceapa in solzi si marunteste cu cutitul cateii de usturoi.
- Incinge uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa si usturoiul pentru 1 min.
- Adaugati legumele si amestecati in tigaie totul pentru 10 minute, pe foc mediu.
- Adauga sare si piper dupa gust.
- Adauga tonul si opreste focul.
- Din aluatul decongelat, pregateste o foaie de aluat de diametru aprox 35 de cm - mai mare decat diametrul tigaii in care o vei pune la cuptor in asa fel incat marginile sa iasa in exterior. Aseaza foaia pe fundul formei de copt.
- Inteapa cu furculita foaia si presara niste branza pe ea.
- Bate oule aparte cu laptele. Adauga restul de branza rasa in oule batute si adauga sare si piper dupa gust.
- Adauga amestecul de legume si ton peste foaia de aluat si toarna deasupra ouale batute anterior.
- Pune la cuptor pentru 35 de min pana se face auriu.
Pofta buna de la Desprecopii!
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
- 1 ardel rosu
- 1 dovlecel
- 1 vanata
- 2 cepe rosii
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei de masline
- 2 cutii de tuna in ulei (de aprox 185 g fiecare) - stoarse
- 6 foi de aluat congelat - dezgetate
- 150 g de branza rasa
- 3 oua
- 150 ml lapte
- faina alba pentru tava si foile de aluat
-
Timp preparare
35 min
-
Timp gatire
45 min
-
Dificultate
Mediu
-
Autor / Sursa
Supereva.ro
-
Numar portii
8
-
Origine
Franța
-
0 comentarii,
16.348 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.916 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
22.454 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
23.110 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
26.392 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.574 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.470 vizualizari,
0 aprecieri
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.799 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.284 vizualizari,
2 aprecieri
-
15 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.146 vizualizari,
0 aprecieri