Ingrediente
400 g carne de vita (piept, rasol)
2 morcovi potriviti ca marime
telina mica
2-3 cepe
mana de fasole verde
un dovlecel
2 cartofi
un sfert de varza
400 ml bors
100 g rosii in bulion
100 ml ulei
1 legatura leustean
sare
8 cesti de apa
1/3 ceasca sare cuser
2 linguri sirop de artar
1/2 lingurita piper negru zdrobit
2 crengute proaspete de salvie
1 catel de usturoi mare, strivit
2 foi de dafin
2kg cotlet de porc fara os
Pentru friptura:
3 catei de usturoi, tocati marunt
2 linguri de salvie proaspata tocata fin
3 linguri de sirop de artar
16 felii lungute de bacon
1 lingura otet de mere
1/2 lingurita amidon de porumb
1 lingurita de apa
Astazi am facut pilaf cu orez integral, dar bineinteles ca merge perfect si cu cel alb. Si am apelat, ca de multe ori in ultimul timp, la Multicooker-ul Oursson.
Am taiat carnea bucatele (dupa cum deja stiti probabil, preferata noastra e de cea de vita), la Prajire, vreo 20 de minute.
dupa ce carnea s-a rumenit am scos-o din vasul masinii si am pus la calit ceapa alba si ceapa verde, vreo 10 minute
dupa care am adaugat orezul, lasat putin in apa calda in prealabil. lucrul acesta nu este necesar daca folositi orez alb.
am adaugat supa de legume (dar puteti pune si apa simpla), bucatelele de carne rumenite, si am setat aparatul pe modul Cereale, 40 de minute.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
orez integral
carne de vita
ceaoa
supa de legume
sare si piper dupa gust