Ingrediente
- 2-3 pesti (pot fi din cei mai ieftini) proaspeti pe care ii vom fierbe pentru a obtine baza supei
- 500 gr amestec fructe de mare si 250 gr creveti mici
- o ceapa mare
- o bucata de ~ 15 cm de praz
- 2 morcovi
- un ardei iute
- noodles / taitei de orez
- unt / ulei de masline pentru calirea legumelor / fructelor de mare
- optional dar recomandat: 2-3 catei de usturoi, o bucatica de ghimbir proaspat (taiat felii subtiri) si 2 linguri de sos de soia
- marar si patrunjel
- sare si piper
Astazi am facut pilaf cu orez integral, dar bineinteles ca merge perfect si cu cel alb. Si am apelat, ca de multe ori in ultimul timp, la Multicooker-ul Oursson.
Am taiat carnea bucatele (dupa cum deja stiti probabil, preferata noastra e de cea de vita), la Prajire, vreo 20 de minute.
dupa ce carnea s-a rumenit am scos-o din vasul masinii si am pus la calit ceapa alba si ceapa verde, vreo 10 minute
dupa care am adaugat orezul, lasat putin in apa calda in prealabil. lucrul acesta nu este necesar daca folositi orez alb.
am adaugat supa de legume (dar puteti pune si apa simpla), bucatelele de carne rumenite, si am setat aparatul pe modul Cereale, 40 de minute.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
orez integral
carne de vita
ceaoa
supa de legume
sare si piper dupa gust