Ingrediente
1.5 kg varza murata (spalati varza inainte de a o toca)
1 ceapa tocata
0.4 kg carnati taiat cubulete
0.3 kg costita sau antricot taiat cubulete
1 lingurita ulei de masline
cateva ciuperci taiate felii sau 15g ciuperci uscate, pre-hidratate
1 mar
4 prune uscate
100ml apa sau mai mult
foi de dafin
3 boabe de ienibahar
putina pasta de tomate (optional)
piper
Ingrediente
Din cand in cand, trebuie sa ne rasfatam cu mancaruri mai putin sanatoase, dar gustoase. O facem foarte, foarte rar si si atunci cu masura.
Mancarea favorita va fi mereu traditionalul cartof cu carne Nevinovat
Am pus un pic de ulei in Multicooker-ul Oursson, am adaugat cartofii taiati, un pic de sare si am setat din programele atat de usor accesibile, modul SAUTE. Am lasat capacul deschis si din cand in cand am intors cartofii. Cand au prins un pic de culoare, i-am scos din multicooker.
Am pus imediat feliile de piept de pui condimentate si le-am lasat cateva minute, tot la modul Saute, pana au prins si ele o culoare aramie
Astazi am facut pilaf cu orez integral, dar bineinteles ca merge perfect si cu cel alb. Si am apelat, ca de multe ori in ultimul timp, la Multicooker-ul Oursson.
Am taiat carnea bucatele (dupa cum deja stiti probabil, preferata noastra e de cea de vita), la Prajire, vreo 20 de minute.
dupa ce carnea s-a rumenit am scos-o din vasul masinii si am pus la calit ceapa alba si ceapa verde, vreo 10 minute
dupa care am adaugat orezul, lasat putin in apa calda in prealabil. lucrul acesta nu este necesar daca folositi orez alb.
am adaugat supa de legume (dar puteti pune si apa simpla), bucatelele de carne rumenite, si am setat aparatul pe modul Cereale, 40 de minute.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
orez integral
carne de vita
ceaoa
supa de legume
sare si piper dupa gust