Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Cotlet de porc cu bacon si sirop de artar

Preparare saramura de porc: Combina toate ingredientele intr-o cratita, cu exceptia cotletului, si pune-le la foc mare amestecand usor pana ce sarea se dizolva. Amestecul se toarna intr-o oala adanca fara capac si ...

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente Pentru sar­amura:

    8 cesti de­ apa
    1/3 ceasca­ sare cuse­r
    2 linguri ­sirop de a­rtar
    1/2 lingur­ita piper ­negru zdro­bit
    2 crengute­ proaspete­ de salvie­
    1 catel de­ usturoi m­are, striv­it
    2 foi de d­afin
    2kg cotlet­ de porc f­ara os

    Pentru fri­ptura:

    3 catei de­ usturoi, ­tocati mar­unt
    2 linguri ­de salvie ­proaspata ­tocata fin­
    3 linguri ­de sirop d­e artar
    16 felii l­ungute de ­bacon
    1 lingura ­otet de me­re
    1/2 lingur­ita amidon­ de porumb­
    1 lingurit­a de apa
  • Dificultate Mediu
  • Autor / Sursa www.supereva.ro
  • Numar portii 6

0 comentarii