Ingrediente
400 g mazare congelata
o jumatate piept de pui dezosat
jumate ardei gras
o ceapa verde
o bucatica usturoi
marar verde
cca 100 ml bulion fara zahar
Ingrediente
800 de grame - 1 kg de carne de orice fel - vita, porc, chiar si pulpe de pui dezosate, miel. Puteti taia bucatele ca sa se faca mai repede
o ceapa mare
ceva ulei de masline de buna calitate
sare, piper
ce e mai important, zeama de la o lamaie mare - sau o lamaie si jumatate daca nu aveti destul suc. Sa aveti undeva la 30 - 50ml suc proaspat.
Am tocat ceapa si verdeata, am feliat afumatura, apoi am pus totul in multicooker si am adaugat apa.
Deoarece sunt la regim (Montignac) nu am mai adaugat nimic altceva.
Am setat aparatul din butonul din programele pentru gatit (excelent din punctul meu de vedere), am ales timpul pentru fasole - 2 ore, grad de preparare mediu si am plecat la joaca.
Orele petrecute afara au trecut rapid si noi am revenit acasa.
Cina era gata, calda, in multicooker-ul nostru Oursson si ne astepta sa o degustam.
A iesit delicioasa.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
cca 200 g fasole boabe
o ceapa
frunze de patrunjel si telina
foi de dafin
cateva felii de sunca afumata si un carnat afumat, ultimele doar pentru aroma