Ingrediente
o bucata frumoasa de antricot de vita (puteti folosi si spata, pulpa) de 1 kg si mai bine
sare si piper
piper boabe
o ceapa
3 catei de usturoi necuratati
cateva rosii in sucul propriu
2 linguri ulei de masline
3 linguri de vin
Ingrediente
1 lingura ulei de masline
15g unt
1 ceapa medie, decojita si taiata cubulete
1 cartof mediu, decojit si taiat cubulete
un buchetel de frunze de spanac
2 crengute de menta
750ml supa de pui sau de legume
200-240g mazare
sare, piper si lamaie dupa gust
putin patrunjel tocata marunt
Ingrediente
Din cand in cand, trebuie sa ne rasfatam cu mancaruri mai putin sanatoase, dar gustoase. O facem foarte, foarte rar si si atunci cu masura.
Mancarea favorita va fi mereu traditionalul cartof cu carne Nevinovat
Am pus un pic de ulei in Multicooker-ul Oursson, am adaugat cartofii taiati, un pic de sare si am setat din programele atat de usor accesibile, modul SAUTE. Am lasat capacul deschis si din cand in cand am intors cartofii. Cand au prins un pic de culoare, i-am scos din multicooker.
Am pus imediat feliile de piept de pui condimentate si le-am lasat cateva minute, tot la modul Saute, pana au prins si ele o culoare aramie
Am tocat marunt ardeiul, ceapa, usturoiul, mararul, am taiat fasii carnea.
Am pus totul in multicooker si am mai adaugat cca 100 ml apa.
Am setat modul de preparare pentru fasole (selectat direct din meniul afisat, extrem de usor de folosit, ma voi repeta la nesfarsit dar este perfect cum poti elege cu o apasare de buton din 14 programe de gatit prestabilite), am selectat timpul de gatit pentru 1 ora si modalitatea soft.
Am pornit Multiccoker-ul Oursson si am plecat sa ne continuam tabieturile de weekend Zâmbet
Peste o ora am fost anuntate de semnalul sonor ca mancarea noastra este gata.
Am degustat amandoua si am fost extrem de multumite, dupa cum veti vedea si voi, mancarea arata bine, este usoara, sanatoasa si taman buna cand esti la un regim sanatos
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
400 g mazare congelata
o jumatate piept de pui dezosat
jumate ardei gras
o ceapa verde
o bucatica usturoi
marar verde
cca 100 ml bulion fara zahar