963 raspunsuri la acest subiect

[dulcetica]

Ma bucur ca s-a animat subiectul.

Azi:

-snitele piept de pui cu salata de varza

-ciorba cu perisoare

[szivarvany]

Dana, uite aici o reteta similara cu ce fac eu http://www.e-retete....gulas-de-fasole

 Eu pun doar costite afumate, nu si alta carne.

[Mik]

Merci, Diana, de reteta !

 

Azi lichidam salata, garniturile de ieri si deserturile.

In plus :

- boudin noir

- peste fiert cu sos Niçoise

[Letitia1]

Dana   multu pentru reteta! Imi saliveaza toata papilele, nu alta, ma ia cu lesin ca e in jurul prinzului. Trebuie sa-mi zici cum faci cu galustele alea, de unde la cumperi si ce faci exact. O fi existind si la mine ceva kituri de galusti? Ca gulas fara galusti nu e gulas!!

[szivarvany]

La noi galustile pt gulas sau galustile pt tocanite se fac simple, cu faina si ou; amesteci oul cu faina pana devine o pasta nu foarte groasa si le "taiem" cu lingurita, cat mai mici pt ca ele se umfla apoi la fierberea in apa. Exista si diverse ustensile de strecurat sa iasa uniforme, dar eu le prefer pe astea cu lingurita.

Miniaturi atasate

• 

[andacos]

Chiar voiam sa -i spun Letitiei de galustele astea,eu di pacate "nu le cunosc"nu stiu a le face ca-s tipice ardealului.(asa ca nici Letitia nu stie de ele...)

 

Ma duc sa gogalesc sa vad unde gasesc poze cu galustele mele(praful de-l cumpar)

[andacos]

Dana, uite aici o reteta similara cu ce fac eu http://www.e-retete....gulas-de-fasole

 Eu pun doar costite afumate, nu si alta carne.

Mersi!

 

E un fel de fasole cu ciolan ...

[dianama]

Mai gulașul am făcut și eu ...Am gustat și eu un pic ....nu m.a dat deloc pe spate și l.am făcut așa Cum văd ca și voi îl faceți.
Găluștele le.am fc eu cu ou și fain ...
Trebuie murături sau Cum ca mi.a căzut greu la stomac ... (sa nu ziceți de dieta ca nu.i așa ! Ranjet)
Azi termin ce mai am ....de mâine iar ideei! !!??????
Niște cartofii?? Piure cu ceva .
..nu știu cu ce...cu pulpe cred! !!!

[dianama]

Cine închide capitolul celălalt ca mereu mă tot duc acolo...

[Mik]

Diana, ca sa nu cada greu una-alta, cel mai bun e un paharel de vin.