Categorii
Cele mai votate Retete
Tag-uri Reteta populara (1092)
Vizualizare tip grila
Vezi Reteta
-
2 mai 2017 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
13.566 vizualizari,
0 aprecieri
Adaugati supa de pui, orezul, pudra de ceapa, de usturoi si piperul negru intr-o cratita medie. Se aduce la fierbere, cu capac, pentru 35 de minute.
La final se incorporeaza tonul, sucul de lamaie, frunzele de spanac si sarea. Puneti capacul din nou si co... mai multAdaugati supa de pui, orezul, pudra de ceapa, de usturoi si piperul negru intr-o cratita medie. Se aduce la fierbere, cu capac, pentru 35 de minute.
La final se incorporeaza tonul, sucul de lamaie, frunzele de spanac si sarea. Puneti capacul din nou si continuati sa gatiti pentru inca 5 minute. Pofta buna!
-
7 aprilie 2017 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
6.430 vizualizari,
0 aprecieri
Topeste 75g unt cu uleiul intr-o tigaie la foc mic. Se adauga ceapa, usturoiul, telina, sparaghelul tocat, sare si piper dupa gust - se calesc toate timp de aproximativ 5 minute sau pana se inmoaie, dar sa nu se rumeneasca. Adauga supa de legume, lasa la ... mai multTopeste 75g unt cu uleiul intr-o tigaie la foc mic. Se adauga ceapa, usturoiul, telina, sparaghelul tocat, sare si piper dupa gust - se calesc toate timp de aproximativ 5 minute sau pana se inmoaie, dar sa nu se rumeneasca. Adauga supa de legume, lasa la fiert 10 minute, sau pana cand lichidul este redus la jumatate.
Se toarna smantana si laptele si se mai fierbe timp de 5 minute, pana cand sparanghelul este fraged. Opreste focul si lasa totul la racit putin, apoi mixeaza cu un blender vertical pana la omogenizare. Se adauga spanacul, menta si se mixeaza din nou. Se trece compozitia printr-o sita fina pentru a te asigura ca este complet mixata, fina - va avea o culoare verde frumoasa. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Inmoaie gelatina in apa rece timp de 3-5 minute pana se inmoaie, apoi scoate-o din apa si adaug-o in amestecul de legume si amesteca bine (sau, daca se utilizeaza agar agar, urmeaza instructiunile de pe pachet).
Se toarna compozitia intr-o tavita de 20cm rom sau vase mici individuale si... mai putin
-
17 martie 2017 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
14.643 vizualizari,
0 aprecieri
Ceapa se inabusa in unt si putina apa, 2 minute, dupa care se adauga spanacul si se amesteca pana scade. Urmeaza oul batut cu iaurtul - se gateste, amestecand constant, pana ce oul este gatit.
-
17 martie 2017 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
9.677 vizualizari,
0 aprecieri
Legumele alese se perpelesc in putin unt iar cand sunt gata se adauga amestecul de ou si lapte. Gatiti amestecul de ou cu grija sa nu se arda, apoi se invarte, pentru a se coace pe ambele parti bine. Puteti inlocui legumele mentonate mai sus cu orice altc... mai multLegumele alese se perpelesc in putin unt iar cand sunt gata se adauga amestecul de ou si lapte. Gatiti amestecul de ou cu grija sa nu se arda, apoi se invarte, pentru a se coace pe ambele parti bine. Puteti inlocui legumele mentonate mai sus cu orice altceva, de exemplu mazare, porumb sau spanac.
-
9 martie 2017 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
2.978 vizualizari,
0 aprecieri
Se incalzeste cuptorul la 200° C.
Incalzeste o tigaie, fara ulei sau unt, si prajeste bacon-ul cca 6 minute, pana devine crocant si auriu. cand este gata se pune pe la scurs pe hartie de bucatarie. Se adauga in tigaie spanacul proaspat bine spalat si scu... mai multSe incalzeste cuptorul la 200° C.
Incalzeste o tigaie, fara ulei sau unt, si prajeste bacon-ul cca 6 minute, pana devine crocant si auriu. cand este gata se pune pe la scurs pe hartie de bucatarie. Se adauga in tigaie spanacul proaspat bine spalat si scurs de apa, si se agita pana scade. Incorporeaza usturoiul pisat si amesteca usor pentru cca 1 minut.
Toata spanacul marunt, apoi imparte-l in 4 ramekins. Sparge cate un ou cu grija sa nu se sparga, in fiecare portie, sare si piper dupa gust, apoi bacon-ul crocant.
Aseaza ramekins intr-o tava umpluta cu apa calduta, pana la jumatatea lor, apoi se lasa in cuptorul incins timp de aproximativ 15 minute, acoperite cu folie de aluminiu, dupa care inca 8 minute fara folie. Cand sunt gata se presara putina boia si se pot servi cu paine prajita mai putin
-
16 februarie 2017 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
11.895 vizualizari,
1 apreciaza
Curata cartofii, taie-i cubulete si fierbe-i in apa cu purina sare pana se inmoaie.
Separat fierbe ouale tari, 8 minute. Dupa ce sutn gata, decojeste-le si taie-le in jumatate.
Ceapa se taie pestisori si se prajeste in ulei cca 4 minute sau pana se inmoa... mai multCurata cartofii, taie-i cubulete si fierbe-i in apa cu purina sare pana se inmoaie.
Separat fierbe ouale tari, 8 minute. Dupa ce sutn gata, decojeste-le si taie-le in jumatate.
Ceapa se taie pestisori si se prajeste in ulei cca 4 minute sau pana se inmoaie, apoi se adauga spanacul spalat si scurs, si se lasa pana se evapora apa din tigaie.
Se scurg cartofii dar se pastreaza o canita din apa in care au fiert. Se zdrobesc intr-un piure adaugand din apa ramasa, apoi se incorporeaza spanacul si se asezoneaza cu sare si piper. Se serveste cu oua si branza rasa. mai putin
-
16 ianuarie 2017 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
4.678 vizualizari,
1 apreciaza
Injumatateste pieptul de pui in lungime si amesteca-l cu jumatate din garam masala, jumatate din iaurt, sare si piper. Se lasa la marinat 10 minute, la frigider.
In acelasi timp, adu o oala de apa la fiert, adauga orezul si se fierbe la foc mic timp de 8 ... mai multInjumatateste pieptul de pui in lungime si amesteca-l cu jumatate din garam masala, jumatate din iaurt, sare si piper. Se lasa la marinat 10 minute, la frigider.
In acelasi timp, adu o oala de apa la fiert, adauga orezul si se fierbe la foc mic timp de 8 minute. Cand este gata, se scurge apa si se lasa inca 10 minute in oala, cu capacul pus.
Intre timp, se taie ceapa in inele si usturoi fin. Se incing 2 linguri de ulei intr-o tigaie si se prajeste ceapa, usturoiul si garam masala ramas, timp de 2 minute, la foc mic. Se adauga rosiile cubulete, sare si piper, apoi se reduce caldura si se fierbe timp de 12 minute.
Intre timp, se incalzeste uleiul ramas intr-o tigaie si se prajeste puiul timp de 15 minute, la foc mediu, pana cand se inmoaie. Apoi se scoate din tigaie si se tine la cald pe o farfurie, sub un capac sau folie de aluminiu.
Se lasa tigaia pe aragaz si se adauga spanacul spalat bine si uscat, pana se inmoaie.
Sosul de rosii se amesteca in restul de iaurt. Se condimenteaz? cu sare ?i piper. Se serveste or... mai putin
-
16 decembrie 2016 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
4.578 vizualizari,
0 aprecieri
Se aduce apa la fierbere si se adauga, in ploaie, faina de porumb, amestecand constant. Se adauga sare dupa gust. Se lasa 5 minute, si se fierbe amestecand usorCand este gata, mamaliga se toarna intr-o tava de lasagna. Atentie: mamaliga se imparte in 3: d... mai multSe aduce apa la fierbere si se adauga, in ploaie, faina de porumb, amestecand constant. Se adauga sare dupa gust. Se lasa 5 minute, si se fierbe amestecand usorCand este gata, mamaliga se toarna intr-o tava de lasagna. Atentie: mamaliga se imparte in 3: dupa ce ati turnat un sfert din ea in tava, mai intindeti o foaie de copt, si turnati al doilea sfert, apoi inca o foaie de copt si restul de mamaliga. Nivelati bine mamaliga si pe deasupra mai intindeti o foaie de pergament. Se lasa la racit complet.
Intre timp, se taie marunt ceapa si usturoiul. Se curata morcovii si se taie in cubulete. Se taie telina feliute subtiri. Se incalzeste uleiul (2 linguri) si se prajeste ceapa cu ? din usturoi, 1 minut la foc mare. Se adauga morcovul, telina si bacon-ul, pentru inca 5 minute. Se adauga carnea tocata pentru alte 4 minute. Se adauga vinul si rosiile, amestecand bine. Se fierbe cu capac 20 de minute, la foc mic. Se asezoneaza cu piper si sare dupa gust.
Intre timp, se incalzeste uleiul ramas intr-un wok si se prajeste ... mai putin
-
31 august 2016 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
5.782 vizualizari,
0 aprecieri
Prunele se curata de samburi si se toaca marunt. Se fierb la foc mic 5 minute. Adauga afinele si spanacul tocat. Nu amesteca. Lasa sa fiarba cu capac 3 minute. Dupa ce se raceste mixeaza totul intr-un blender. Adauga frunzele de coriandru si mai mixeaza a... mai multPrunele se curata de samburi si se toaca marunt. Se fierb la foc mic 5 minute. Adauga afinele si spanacul tocat. Nu amesteca. Lasa sa fiarba cu capac 3 minute. Dupa ce se raceste mixeaza totul intr-un blender. Adauga frunzele de coriandru si mai mixeaza alte 30 de secunde, daugand lichid cat este necesar (apa sau lapte).
-
27 iunie 2016 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
2.599 vizualizari,
0 aprecieri
Pune spanacul proaspat, spalat, in congelator, pentru cel putin o ora.
Apoi pune toate ingredientele (inclusiv spanacul congelat) intr-un blender si mixeaza pana la omogenizare.
Se serveste imediat
-
30 mai 2016 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
13.738 vizualizari,
0 aprecieri
Se clateste bine quinoa si se combina cu apa intr-un vas mic la foc mare. Se aduce la fierbere, se acopera si se lasa timp de 15 minute, pana cand tot lichidul este absorbit, quinoa este frageda si complet fiarta. Se adauga spanacul proaspat tocat si se p... mai multSe clateste bine quinoa si se combina cu apa intr-un vas mic la foc mare. Se aduce la fierbere, se acopera si se lasa timp de 15 minute, pana cand tot lichidul este absorbit, quinoa este frageda si complet fiarta. Se adauga spanacul proaspat tocat si se pune capacul. Se opreste focul si se lasa acoperit timp de 5 minute.
Se incalzeste cuptorul la 175 de grade C. Se pregatesc forme de mini briose - se ung cu putin ulei.
Intr-un castron mic, se amesteca pasta de tomate cu usturoi si ceapa, apa si ulei de masline. Amesteca bine. Adauga toate condimentele, inclusiv sarea si piperul (optional). Se amesteca din nou bine inainte de a adauga quinoa si spanacul. Odata ce amestecul este complet amestecat, se gusta si se completeaza dupa preferinta. Apoi, se impar?e in mod egal in cca 48 forme de mini-briose si se apasa cu degetele. Se pun in cuptor si se coc timp de 10-15 minute.
Se scot din cuptor, se adauga topping-urile preferate, se presara cu branza, daca se doreste, si se pun din nou in cuptor, timp de 5-10 minute, ... mai putin
-
11 mai 2016 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
9.845 vizualizari,
0 aprecieri
Se pune cartoful in cuptor sa se coaca, sau se fierbe. Spanacul se fierbe la aburi ptr cca 5 minute, pana este gata. Se amesteca toate ingredientele intr-un procesor de alimente si se servesc
-
14 martie 2016 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
12.371 vizualizari,
0 aprecieri
Se incalzeste cuptorul la 200C.
Intre timp se amesteca pe rand: spanacul cu verdeturile, branza, usturoiul, ouale, uleiul, faina si bicarbonatul. Se imparte compozitia in formele de briose/cupcake-uri si se pun in cuptorul incins pana sunt gata, sau o sc... mai multSe incalzeste cuptorul la 200C.
Intre timp se amesteca pe rand: spanacul cu verdeturile, branza, usturoiul, ouale, uleiul, faina si bicarbonatul. Se imparte compozitia in formele de briose/cupcake-uri si se pun in cuptorul incins pana sunt gata, sau o scobitoare infipta in centru va iesi curata.
-
7 martie 2016 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
8.091 vizualizari,
0 aprecieri
In 3 linguri de apa si putin unt se "caleste" putin de tot o ceapa mica si un catel de usturoi zdrobit. Se adauga apoi spanac proaspat sau daca nu aveti (ca mine), spanac congelat (dezghetat). Se mai pune putina smantana (eu am pus lapte fiindca... mai multIn 3 linguri de apa si putin unt se "caleste" putin de tot o ceapa mica si un catel de usturoi zdrobit. Se adauga apoi spanac proaspat sau daca nu aveti (ca mine), spanac congelat (dezghetat). Se mai pune putina smantana (eu am pus lapte fiindca nu am avut smantana) si se lasa cateva minute. Spre final se adauga galbenusul si se mai lasa cateva minute pe foc. Se serveste cu mamaliguta.
-
25 ianuarie 2015 - trimis de
redactor,
0 comentarii,
7.145 vizualizari,
1 apreciaza
Ciupercile umplute cu spanac si nuci sunt aperitiv ideal la o masa de musafiri dragi.
-
18 noiembrie 2014 - trimis de
redactor,
0 comentarii,
3.646 vizualizari,
0 aprecieri
1. Incingeti intr-o tigaie cu fund gros - uleiul si adaugati ceapa si usturoiul si asteptati sa se ingalbeneasca. Adaugati apoi orezul de risotto si amestecati cu o lingura de lemn. Lasati cateva minute pe foc amestecand cu lingura. Adaugati maslinele.
2.... mai mult1. Incingeti intr-o tigaie cu fund gros - uleiul si adaugati ceapa si usturoiul si asteptati sa se ingalbeneasca. Adaugati apoi orezul de risotto si amestecati cu o lingura de lemn. Lasati cateva minute pe foc amestecand cu lingura. Adaugati maslinele.
2. Adaugati apoi frisca si vinul si lasati totul la foc mic avand grija sa nu se arda. Adaugati apoi bulionul (sau cubul de bulion in prealabil dizolvat) si amestecati. Dupa circa 20 de minute orezul este fiert suficient.
3. Prajiti semintele de in intr-o tigaie uscata si lasati-le intr-o farurie la racit.
4. Adaugati apoi spanacul in orez si amestecati.
5. La servire, adaugati si semintele de pin. Pofta buna. mai putin
-
28 octombrie 2014 - trimis de
Ina75,
0 comentarii,
4.225 vizualizari,
2 aprecieri
MOD DE PREPARARE SUPA CREMA DE SPANAC SI LAPTE
Tocam marunt ceapa. Taiem fin leusteanul.
Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.
Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 3 minute.... mai multMOD DE PREPARARE SUPA CREMA DE SPANAC SI LAPTE
Tocam marunt ceapa. Taiem fin leusteanul.
Pregatim aragazul si o oala in care punem uleiul.
Adaugam ceapa, amestecam si calim timp de 3 minute.
Punem spanacul, amestecam si calim 2 minute. Turnam supa de legume (sau de pui) si laptele. Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam supa de legume sa clocoteasca timp de 5 minute, apoi inchidem aragazul.
Punem treptat zeama de lamaie si gustam de fiecare data.
Adaugam leusteanul in ciorba de spanac, amestecam si condimentam cu sare si piper, daca mai este nevoie.
Acoperim oala cu un capac si lasam supa sa stea minim 10 minute, pentru ca aromele sa se combine.
Servim supa de spanac decorata cu smantana si crutoane.
POFTA BUNA! mai putin
-
19 iunie 2014 - trimis de
Ina75,
0 comentarii,
4.477 vizualizari,
1 apreciaza
Strudelul facut in casa este absolut delicios! Exista numeroase variante de strudel, dulce - cu branza, mere, visine, cirese, caise, prune, stafide sau nuci, sau sarat - cu spanac, varza sau carne. Daca decidem sa il pregatim ca desert, va fi pe placul tu... mai multStrudelul facut in casa este absolut delicios! Exista numeroase variante de strudel, dulce - cu branza, mere, visine, cirese, caise, prune, stafide sau nuci, sau sarat - cu spanac, varza sau carne. Daca decidem sa il pregatim ca desert, va fi pe placul tuturor. Se poate servi rece sau fierbinte, se poate face cu fructe proaspete de sezon sau cu fructe congelate. Asemanator cu strudelul vienez cu mere, acest strudel cu visine este un deliciu parfumat si usor acrisor. Aluatul pentru foaia pentru studel este reteta de baza si poate fi folosita de fiecare data cand aveti pofta de ceva savuros. mai putin
-
22 aprilie 2014 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
2.624 vizualizari,
0 aprecieri
Am pus la treaba Multicooker-ul Oursson, sa nu stau pe langa aragaz.
Am taiat ceapa grosier si am pus cam 50ml de ulei de masline extravirgin in vasul multicooker-ului, la modul Prajire. Am calit ceapa cam 10 minute,
apoi am adaugat bucatelele de carne, s... mai multAm pus la treaba Multicooker-ul Oursson, sa nu stau pe langa aragaz.
Am taiat ceapa grosier si am pus cam 50ml de ulei de masline extravirgin in vasul multicooker-ului, la modul Prajire. Am calit ceapa cam 10 minute,
apoi am adaugat bucatelele de carne, sarate si piperate in prealabil.
Dupa ce carnea si-a schimbat culoarea - cam 20 de minute, cu capacul deschis, am adaugat sucul de lamaie si am schimbat setarea la Friptura, presiune 2, timp de o ora, cu capacul inchis.
Dupa o ora totul era gata, carnita frageda, aroma de lamaie impregnata bine de tot in carne.
Se va servi cu spanac simplu sau cu piure de cartofi pentru mofturosi ;)
Merge de minune si cu niste paste late sau orez. mai putin
-
9 aprilie 2014 - trimis de
Anda08,
0 comentarii,
1.910 vizualizari,
0 aprecieri
Am pus in multicooker un pic de ulei, 2 cepe verzi taiate felii mici, o bucata de spanac direct din congelator, cateva felii de ardei rosu tocate. Si le-am lasat cca 6 minute la modul SAUTE cu capacul ridicat.
Am oprit programul.
Am pregatit cele 5 oua si... mai multAm pus in multicooker un pic de ulei, 2 cepe verzi taiate felii mici, o bucata de spanac direct din congelator, cateva felii de ardei rosu tocate. Si le-am lasat cca 6 minute la modul SAUTE cu capacul ridicat.
Am oprit programul.
Am pregatit cele 5 oua si le-am pus in multicooker peste verdeturi.
Am aruncat peste ele cascavalul taiat in cubulete, am inchis capacul, am setat din meniu programul pentru Omleta si gata.
20 de minute de relax cu o cafea buna.
Cand Multicooker-ul Oursson ne-a anuntat ca micul dejun e gata, am savurat o bunatate de omleta cu de toate mai putin