Ingrediente
Pentru blat:
225g unt moale
225g zahar (eu am pus mai mai putin)
225f faina
4 oua
coaja rasa de la o lamaie
1 plic praf de copt
3 linguri seminte de mac
Pentru sirop:
100ml apa
200g zahar (am pus un pic mai putin)
zeama de la 2 lamai
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
Principessa Margareta a Romaniei / Carte regala de bucate
Ingrediente
100g pasta de curmale
100g faina alba cu agent de crestere, plus extra
30g faina de migdale
1 ou
ulei de masline
70ml apa
320g afine
1 lingura miere
4 linguri iaurt grecesc
putina scortisoara, optional
Strudelul facut in casa este absolut delicios! Exista numeroase variante de strudel, dulce - cu branza, mere, visine, cirese, caise, prune, stafide sau nuci, sau sarat - cu spanac, varza sau carne. Daca decidem sa il pregatim ca desert, va fi pe placul tuturor. Se poate servi rece sau fierbinte, se poate face cu fructe proaspete de sezon sau cu fructe congelate. Asemanator cu strudelul vienez cu mere, acest strudel cu visine este un deliciu parfumat si usor acrisor. Aluatul pentru foaia pentru studel este reteta de baza si poate fi folosita de fiecare data cand aveti pofta de ceva savuros.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
380 gr. de faina cernuta
30 ml de ulei
150 ml de apa calduta
sare
700 gr. de visine spalate si cu samburele scos
80 gr. de unt
100 gr. de pesmet
110 gr. de zahar
un plic de zahar vanilat
un ou
50 gr. de fulgi de migdale
2 linguri de zahar pudra
Reteta Video completa o gasiti la: http://youtu.be/UUCZIjhNrDQ sau la http://www.reteta-video.ro/retete/strudel-cu-visine.html