Ochiuri cu spanac, la cuptor
Se incalzeste cuptorul la 200° C.
Incalzeste o tigaie, fara ulei sau unt, si prajeste bacon-ul cca 6 minute, pana devine crocant si auriu. cand este gata se pune pe la scurs pe hartie de bucatarie. Se adauga in tigaie spanacul proaspat bine spalat si scurs de apa, si se agita pana scade. Incorporeaza usturoiul pisat si amesteca usor pentru cca 1 minut.
Toata spanacul marunt, apoi imparte-l in 4 ramekins. Sparge cate un ou cu grija sa nu se sparga, in fiecare portie, sare si piper dupa gust, apoi bacon-ul crocant.
Aseaza ramekins intr-o tava umpluta cu apa calduta, pana la jumatatea lor, apoi se lasa in cuptorul incins timp de aproximativ 15 minute, acoperite cu folie de aluminiu, dupa care inca 8 minute fara folie. Cand sunt gata se presara putina boia si se pot servi cu paine prajita
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
100g bacon curd-uscat, fasiute subtiri
300g spanac
1 catel de usturoi
4 oua
1 lingurita boia
-
Dificultate
Foarte simplu
Se incalzeste cuptorul la 200° C.
Incalzeste o tigaie, fara ulei sau unt, si prajeste bacon-ul cca 6 minute, pana devine crocant si auriu. cand este gata se pune pe la scurs pe hartie de bucatarie. Se adauga in tigaie spanacul proaspat bine spalat si scurs de apa, si se agita pana scade. Incorporeaza usturoiul pisat si amesteca usor pentru cca 1 minut.
Toata spanacul marunt, apoi imparte-l in 4 ramekins. Sparge cate un ou cu grija sa nu se sparga, in fiecare portie, sare si piper dupa gust, apoi bacon-ul crocant.
Aseaza ramekins intr-o tava umpluta cu apa calduta, pana la jumatatea lor, apoi se lasa in cuptorul incins timp de aproximativ 15 minute, acoperite cu folie de aluminiu, dupa care inca 8 minute fara folie. Cand sunt gata se presara putina boia si se pot servi cu paine prajita
-
0 comentarii,
16.431 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.989 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
22.533 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
23.196 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
26.466 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.658 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.550 vizualizari,
0 aprecieri
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.876 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.357 vizualizari,
2 aprecieri
-
15 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.230 vizualizari,
0 aprecieri