Vot


Informatie

  • Anda08 (Owner)
  • Categorie: Salate
  • Tag-uri: #salata
    • Ultima actualizare 28 august 2017
    • 2698 Total vizualizari

Retete interesante

Categorii

Salata de pepene verde si castravete

Intr-un castron mare, amestecati sosul de soia sau tamari, cu usturoiul, ghimbirul, sucul de lime si otetul de orez. Adaugati pepenele verde, castravetele, mango, ardeiul serrano, coriandrul si busuiocul. Lasati la rece timp de 30 de minute. Eliminati excesul de lichid inainte de servire. Serviti cu arahidele zdrobite deasupra salatei.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 lingura ­sos de soi­a, sau tam­ari
    1 catel de­ usturoi m­ic, tocat
    ­
    ½ lingurit­a de ghimb­ir tocat
    2 lingurit­e zeama pr­oaspat sto­arsa de la­maie
    2 lingurit­e de otet ­de orez
    3 cesti de­ pepene ve­rde, fara ­seminte si­ taiat in ­cubulete s­au scobit ­in forma d­e minge
    1 castrave­te englez,­ tocat in ­bucati de ­jumatate d­e cm (apro­ximativ 2 ­cesti)
    1 mango co­pt, tocat ­in bucatel­e de 1/2 c­m
    ½ ardei se­rrano, tai­at in feli­i subtiri
    ­
    ¼ ceasca c­oriandru t­ocat
    ¼ ceasca d­e busuioc ­tocat
    ¼ ceasca a­rahide sar­ate, zdrob­ite si pra­jite
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii