Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Salata cu pui si cartofi gratinati

Se incalzeste cuptorul la 200° C. Intre timp, se taie cartofii bine spalati, nedecojiti, in sferturi de aproximativ 1 cm grosime. Imprastiati-i pe o tava de copt unsa cu jumatate din uleiul de masline ulei si sare dupa gust. Se lasa in cuptorul incins cca 40 minute sau pana devin aurii. Agitati-i cu regularitate. Intre timp, se taie carnea de pui in fasii ½ cm. Se taie 4/5 din usturoi si se amesteca cu sare, piper si restul de ulei. Se lasa la marinat timp de 10 minute. Intre timp, se piseaza restul de usturoi si se amesteca impreuna cu maioneza, ardeiul iute si iaurtul. Se incalzeste o tigaie si se prajeste puiul timp de 10 minute la foc mediu. Razuiti branza. Amestecati cartofii prajiti din tava cu puiul, presarati branza si mai lasati inca 10 minute la gratinat, in cuptor. Intre timp, injumatatiti rosiile si castravetele in lungime. Utilizati o lingurita pentru a inlatura semintele apoi taiati-l fasiute. Scoateti tava din cuptor si impartiti salata, rosiile si castravetele deasupra, iar deasupra sosul de usturoi.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 1 kg de ca­rtof
    4 linguri ­ulei de ma­sline
    300 g piep­t de pui
    2 ½ catei ­de usturoi­
    sare si pi­per dupa g­ust
    1 lingura ­maioneza
    1 lingurit­a chilli
    170g iaurt­ grecesc (­0% grasime­)
    100 g de b­ranza semi­-maturata ­20+
    200 g mix ­de rosii p­runisoare/­cherry
    ½ castrave­te
    75 g de sa­lata
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii