Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Pui Kung Pao

Pentru a face marinata: Se amestec? 1 lingura de vin, 1 lingura sos de soia, 1 lingura ulei si 1 lingura amidon de porumb cu apa. Se pun bucatile de pui intr-un vas de sticl? sau castron ?i se ad?uga sosul. Amesteca bine, acoper? vasul ?i pune-l �n frigider timp de aproximativ 30 de minute. Pentru a face sosul: �ntr-un castron mic combina 1 lingura de vin, 1 lingura sos de soia, 1 lingura ulei, 1 lingura amidon de porumb cu ap?, pasta de chili, o?et ?i zah?r. Se amestec? �mpreun? ?i se adaug? ceapa verde, usturoi, castanele de ap? ?i arahidele. �ntr-o tigaie medie se pune sosul si se da la foc mic sa se incalzeasca pentru a elibera aromele. Intre timp, se scoate carnea de pui din sos si se gateste intr-o tigaie mare, p�n? c�nd carnea este de culoare alb? ?i sucurile se elibereaza. Atunci c�nd sosul este incalzit, se adaug? carnea de pui ?i se fierbe �mpreun? p�n? c�nd sosul se ingroasa si puiul este gatit. Se serveste cu orez

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente 500g piept­ de pui, f­ara piele ­si fara os­, taiate b­ucati
    2 linguri ­vin alb
    2 linguri ­sos de soi­a
    2 linguri ­ulei de su­san, impar­ti in 2
    2 linguri ­amidon ali­mentar, di­zolvat n 2­ linguri d­e apa
    30g pasta ­de chili i­ute
    1 lingurit­a otet
    2 lingurit­e zahar br­ut
    4 cepe ver­zi, tocate­
    1 lingura ­usturoi zd­robit
    200g (o co­nserva) ca­stane de a­pa
    110g arahi­de tocate
  • Dificultate Simplu

0 comentarii