Friptura de Iepure la Cuptor
Friptura de iepure la cuptor este cu siguranta o delicatesa sanatoasa, ce merita incercata. Asa ca nu ezitati sa o treceti pe lista preferintelor voastre, mai ales ca o putem servi la orice masa festiva, dar si la o simpla masa in familie. Nu uitati ca iepurele si in general carnea de vanat se tine in bait macar o zi inainte de a o pregati! Rasfatati-va apoi cu o mancare simplu de pregatit, dar extrem de gustoasa, potrivita pentru masa de Paste!
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
un iepure marinat (reteta o gasiti pe site www.reteta-video.ro)
10 catei de usturoi curatati si spalati
50 gr. de unt
50 ml de apa
MOD DE PREPARARE FRIPTURA DE IEPURE LA CUPTOR:
Incalzim cuptorul.
Scoatem bucatile de carne de iepure din marinata si le stergem bine.
Facem cate 2-3 incizii in fiecare bucata de carne. Punem in fiecare incizie facuta cate o jumatate de catel de usturoi. Continuam pana cand terminam de pregatit toate bucatile de carne.
Pregatim un vas termorezistent.Aranjam bucatile de carne de iepure in tava pregatita pentru cuptor.
Turnam apa peste carne. Punem deasupra untul taiat in cubulete.
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 90 de minute.
Din cand in cand, scoatem tava din cuptor si stropim carnea cu lichidul lasat in vas.
Cand friptura de iepure este rumenita si frageda, scoatem tava din cuptor.
Servim cu orez, cartofi natur si salata, alaturi de sosul din tava strecurat.
Reteta video completa o gasiti la: http://www.reteta-video.ro/retete/friptura-de-iepure-la-cuptor.html
POFTA BUNA!
-
Timp preparare
15 minute
-
Timp gatire
90 minute
-
Dificultate
Simplu
-
Autor / Sursa
www.reteta-video.ro
-
Numar portii
6-8
-
0 comentarii,
16.279 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.838 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
22.382 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
23.046 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
26.331 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.503 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.407 vizualizari,
0 aprecieri
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.727 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.209 vizualizari,
2 aprecieri
-
15 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.073 vizualizari,
0 aprecieri