Ingrediente
cca 200 g fasole boabe
o ceapa
frunze de patrunjel si telina
foi de dafin
cateva felii de sunca afumata si un carnat afumat, ultimele doar pentru aroma
Ingrediente
- 2-3 pesti (pot fi din cei mai ieftini) proaspeti pe care ii vom fierbe pentru a obtine baza supei
- 500 gr amestec fructe de mare si 250 gr creveti mici
- o ceapa mare
- o bucata de ~ 15 cm de praz
- 2 morcovi
- un ardei iute
- noodles / taitei de orez
- unt / ulei de masline pentru calirea legumelor / fructelor de mare
- optional dar recomandat: 2-3 catei de usturoi, o bucatica de ghimbir proaspat (taiat felii subtiri) si 2 linguri de sos de soia
- marar si patrunjel
- sare si piper
Ingrediente
o bucata frumoasa de antricot de vita (puteti folosi si spata, pulpa) de 1 kg si mai bine
sare si piper
piper boabe
o ceapa
3 catei de usturoi necuratati
cateva rosii in sucul propriu
2 linguri ulei de masline
3 linguri de vin
Se amesteca ouale cu apa, cascavalul si un praf de sare.Si Silvia Jurcovan scrie in cartea ei de bucate ca la omleta se pune cate o lingura de apa pentru fiecare ou, face omleta mai pufoasa.
Se soteaza in vasul Multicooker-ului Oursson untul cu ceapa ( programul SAUTE/FRIPTURA) cateva minute.Acest program este minunat, poti face cu el exact ce faci intr-o tigaie conventionala pe un aragaz normal.
Apoi se adauga in vasul Multicookerul-ui Oursson compozitia de oua.Se inchide capacul aparatului.
Apasam butonul MENIU, selectam programul Omleta si apasam START. Timpul de preparare este afisat sub forma de numaratoare inversa, in cazul de fata 10 minute.
Dupa finalizarea programului, ridicam capacul si avem grija la aburii fierbinti ce ies din Multicooker.Scoatem omleta cu grija si o asezam pe farfurie.
A iesit pufoasa si delicioasa!
O parte am mancat-o ca atare iar o parte am folosit-o pentru un mega sandwich!
Pofta buna!
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
3 oua
3 linguri de apa
50 gr unt
100 gr cascaval ras
un fir de ceapa verde tocat marunt
sare dupa gust