Ingrediente
o bucata frumoasa de antricot de vita (puteti folosi si spata, pulpa) de 1 kg si mai bine
sare si piper
piper boabe
o ceapa
3 catei de usturoi necuratati
cateva rosii in sucul propriu
2 linguri ulei de masline
3 linguri de vin
Ingrediente
800 de grame - 1 kg de carne de orice fel - vita, porc, chiar si pulpe de pui dezosate, miel. Puteti taia bucatele ca sa se faca mai repede
o ceapa mare
ceva ulei de masline de buna calitate
sare, piper
ce e mai important, zeama de la o lamaie mare - sau o lamaie si jumatate daca nu aveti destul suc. Sa aveti undeva la 30 - 50ml suc proaspat.
1. În oala interioar? a Multicooker-ului Oursson pune?i uleiul, usturoiul tocat foarte fin ?i ceapa tocata marunt.Adaugati putina sare.
2. Ap?sa?i butonul “MENIU”, selecta?i programul „SAUTE” si amestecati cu o lingura de lemn.
3. Dupa 5 minute ad?uga?i restul ingredientelor, inclusiv vinul, în oala interioar? ?i amesteca?i bine ca s? se omogenizeze mixul de legume cu ficateii .
4. Selecta?i programul „STEW“?i seta?i timpul la 30 de minute. Închide?i capacul ?i ap?sa?i butonul “START”. Când programul este finalizat, Multicooker-ul Oursson ne anunta sonor.La sfarsit asezonati cu sare, piper si marar verde dupa gust.
Ficateii au iesit incredibil de moi, aromati, legumele la fel! I-am servit celor dragi cu orez si gogosar murat.
Delisupracios!
Dupa cum vedeti, la Multicooker-ul Oursson se gateste foarte usor, se pastreaza bucataria curata, nu trebuie sa o “pazesti” sa nu se afume si iese foarte gustoasa!Si foarte important: poti gati atat o cantitate mica de mancare ( pentru un bebe care abia incepe diversificarea) cat si o cantitate mare, pentru o familie numeroasa Zâmbet!
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
600 gr fic??ei de pas?re
2 linguri de ulei
2 cepe verzi
4 c??ei de usturoi toca?i foarte fin
4 linguri pasta de rosii ( homemade)
200 gr morcovi t?ia?i rondele sub?iri
200 ml vin ro?u
1 leg?tur? mare de m?rar verde
1 linguri?? sare
1 linguri?? piper
