Ingrediente
o conopida mare, desfacuta in bucatele
300 ml de apa
3 linguri de ulei
2 linguri de faina
200ml smantana grasa
1 pahar de apa
sare si piper
Ingrediente
o bucata frumoasa de antricot de vita (puteti folosi si spata, pulpa) de 1 kg si mai bine
sare si piper
piper boabe
o ceapa
3 catei de usturoi necuratati
cateva rosii in sucul propriu
2 linguri ulei de masline
3 linguri de vin
Am tocat ceapa si verdeata, am feliat afumatura, apoi am pus totul in multicooker si am adaugat apa.
Deoarece sunt la regim (Montignac) nu am mai adaugat nimic altceva.
Am setat aparatul din butonul din programele pentru gatit (excelent din punctul meu de vedere), am ales timpul pentru fasole - 2 ore, grad de preparare mediu si am plecat la joaca.
Orele petrecute afara au trecut rapid si noi am revenit acasa.
Cina era gata, calda, in multicooker-ul nostru Oursson si ne astepta sa o degustam.
A iesit delicioasa.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
cca 200 g fasole boabe
o ceapa
frunze de patrunjel si telina
foi de dafin
cateva felii de sunca afumata si un carnat afumat, ultimele doar pentru aroma