Ingrediente
400 g carne de vita (piept, rasol)
2 morcovi potriviti ca marime
telina mica
2-3 cepe
mana de fasole verde
un dovlecel
2 cartofi
un sfert de varza
400 ml bors
100 g rosii in bulion
100 ml ulei
1 legatura leustean
sare
1. Oasele afumate, se spala in apa fierbinte
2. Legumele se taie cubulete, ceapa se toaca
3. Se pune uleiul de masline, si din meniu se alege functia FRY. Se asteapta putin pana ce se incalzeste uleiul apoi se pune ceapa si se caleste. Dupa, se adauga si restul legumelor.
4. Se pasa OFF.
5. Se adauga oasele garf, apa, si se alege din meniu functia STEW pentru 40 minute.
6. Cu aproximativ 10-15 minute inainte de terminarea programului se adauga borsul.
7. Dupa terminarea programului, Mutlicookerul intra in programul KEEP WARM - se adauga leusteanul, se potriveste de sare si piper.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
1 morcov mare
1 pastarnac
2 cartofi
1 ceapa rosie
1 ardei kapia
frunzele de la 3 legaturi de ceapa verde
1 legatura leustean
bors
apa 3 litri
ulei de masline
oase afumate garf
piper dupa gust