Vot


Informatie

Retete interesante

Categorii

Supa de curcan

Toarna apa in oala interioara, adauga carnea si alege din Meniu optiunea Boil pentru 10 minute. Inchide capacul si intre timp toaca gogosarul, 1 morcov si conopida. Dupa ce s-au scurs 5 minute din cele 10, adauga in apa foaia de dafin, piperul boabe, radacina de patrunjel, telina, un morcov taiat in doua si o ceapa intrega curatata. Cand programul de 10 minute s-a finalizat, scoate cu o lingura spuma adunata si din Meniu alege optiunea Stew pentru 40 de minute. Intre timp fierbe taiteii, sa fie gata. De obicei imi place sa-i fac eu...dar acum n-am mai reusit. Dupa cele 40 de minute, adauga morcovul si gogosarul tocat, conopida si sare dupa gust. Apoi din nou selecteaza Meniu - Stew - 40 minute. Cand programul s-a terminat, se scoate carnea si se rupe fidelute, apoi se adauga patrunjelul proaspat tocat. Se serveste cu taitei fierti si optional smantana si un ardei iute.

Ingrediente si timp de preparare

  • Ingrediente piept de c­urcan / ar­ipi / pulp­e (ce avet­i)
    2 l de apa­
    2 morcovi
    ­
    1 ceapa
    1 radacina­ patrunjel­ si una de­ telina
    foaie de d­afin
    boabe de p­iper
    putina con­opida
    taitei
    ardei/gogo­sar taiat ­cubulete
    patrunjel ­verde
    sare
  • Timp gatire 1:30
  • Dificultate Foarte simplu

0 comentarii