Comunitatea Desprecopii Supa de curcan

Informatie Reteta

  • Trimis de: Anda08
  • Postat la: Nov 12, 2013
  • Vizualizari : 2842
  • Aprecieri : 1
  • Categorie: Retete pentru Philips Multicooker » Retete diverse
  • Descriere: Toarna apa in oala interioara, adauga carnea si alege din Meniu optiunea Boil pentru 10 minute. Inchide capacul si intre timp toaca gogosarul, 1 morcov si conopida. Dupa ce s-au scurs 5 minute din cele 10, adauga in apa foaia de dafin, piperul boabe, radacina de patrunjel, telina, un morcov taiat in doua si o ceapa intrega curatata. Cand programul de 10 minute s-a finalizat, scoate cu o lingura spuma adunata si din Meniu alege optiunea Stew pentru 40 de minute. Intre timp fierbe taiteii, sa fie gata. De obicei imi place sa-i fac eu...dar acum n-am mai reusit. Dupa cele 40 de minute, adauga morcovul si gogosarul tocat, conopida si sare dupa gust. Apoi din nou selecteaza Meniu - Stew - 40 minute. Cand programul s-a terminat, se scoate carnea si se rupe fidelute, apoi se adauga patrunjelul proaspat tocat. Se serveste cu taitei fierti si optional smantana si un ardei iute.

Informatie Profil

  • Ingrediente piept de c­urcan / ar­ipi / pulp­e (ce avet­i)
    2 l de apa­
    2 morcovi
    ­
    1 ceapa
    1 radacina­ patrunjel­ si una de­ telina
    foaie de d­afin
    boabe de p­iper
    putina con­opida
    taitei
    ardei/gogo­sar taiat ­cubulete
    patrunjel ­verde
    sare
  • Timp gatire 1:30
  • Dificultate Foarte simplu

Descriere detailata

    • Ingrediente:

      piept de curcan / aripi / pulpe (ce aveti)
      2 l de apa
      2 morcovi
      1 ceapa
      1 radacina patrunjel si una de telina
      foaie de dafin
      boabe de piper
      putina conopida
      taitei
      ardei/gogosar taiat cubulete
      patrunjel verde
      sare

      Mod de preparare:

      Toarna apa in oala interioara, adauga carnea si alege din Meniu optiunea Boil pentru 10 minute. Inchide capacul si intre timp toaca gogosarul, 1 morcov si conopida. Dupa ce s-au scurs 5 minute din cele 10, adauga in apa foaia de dafin, piperul boabe, radacina de patrunjel, telina, un morcov taiat in doua si o ceapa intrega curatata.

      Cand programul de 10 minute s-a finalizat, scoate cu o lingura spuma adunata si din Meniu alege optiunea Stew pentru 40 de minute. Intre timp fierbe taiteii, sa fie gata. De obicei imi place sa-i fac eu...dar acum n-am mai reusit.

      Dupa cele 40 de minute, adauga morcovul si gogosarul tocat, conopida si sare dupa gust. Apoi din nou selecteaza Meniu - Stew - 40 minute.

      Cand programul s-a terminat, se scoate carnea si se rupe fidelute, apoi se adauga patrunjelul proaspat tocat. Se serveste cu taitei fierti si optional smantana si un ardei iute.