Ingrediente
180 g. de unt topit
4 oua la temperatura camerei
150 ml de lapte dulce
115 ml de ulei de masline
270 g. de zahar
400 g. de faina
500 g. de afine
coaja rasa de o portocala
un plic cu praf de copt
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt
Ingrediente
250 gr. de faina
130 gr. de unt foarte rece
o lingura cu zahar pentru aluat
4-6 linguri cu apa rece
900 gr. de rubarba spalata si cu capetele lemnoase taiate
200 gr. de zahar pentru umplutura
3 linguri cu varf cu amidon din porumb
5 albusuri
5 linguri cu zahar pentru bezea
un cub de unt pentru uns tava
sare
Ingrediente
6 galbenusuri
6 albusuri
225 g. de zahar pudra
188 g. de unt topit si racit
188 g. de faina
750 ml de lapte caldut
o lingurita cu extract de vanilie
sare
un cub de unt
zahar pudra pentru ornat
1 kg faina
5 oua pt aluat, +1 ou pentru dat pe deasupra
300 gr zahar (puneti mai mult daca va place mai dulce)
100 gr margarina topita/unt
5 linguri de ulei
400 ml lapte
cub de 42 gr drojdie
200 gr nuca
4 linguri cacao
coaja rasa de la o lamaie si de la o portocala
esenta de lamaie
praf de sare
Prajitura a iesit delicioasa asa cum puteti vedea si voi in filmul ce urmeaza!!!! http://youtu.be/Z3IecULhLUs
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
500 ml lapte caldut
5 oua
150 gr zahar
5 linguri de faina
3 linguri de apa
1 plic de zahar vanilinat
50 gr unt
100 gr ciocolata neagra
un praf de sare
se orneaza cu cacao si ciocolata alba rasa
multa incredere in inteligenta ingredientelor de a se separa asa cum trebuie
Timp preparare
10 min
Timp gatire
50 min
Dificultate
Foarte simplu
Autor / Sursa
http://www.farfuriavesela.ro/2014/05/prajitura-desteapta-cu-ciocolata.html
Topim untul impreuna cu ciocolata in cuptorul cu microunde. Frecam galbenusurile cu zaharul si adaugam amestecul de ciocolata si unt, apoi apa, faina cernuta, zaharul vanilinat si laptele caldut. Batem albusurile cu un praf de sare pana ajuns spuma tare si incorporam in compozitia ciocolatie cu miscari usoare. Va rezulta o compozitie destul de lichida.
Ungem bine cu unt, un vas de jena si pudram cu faina, punem compozitia rezultata si introducem in cuptorul incalzit la o temperatura de 150 grade pentru o ora, pana se rumeneste putin. O tava cu dimensiunile de 24 x 24 cm ar fi ideala, altfel daca tava este prea mare, prajitura nu va avea inaltime.
Dupa coacere se lasa sa se raceasca si apoi se pune in frigider pentru cateva ore. Se pudreaza cu cacao si se rade ciocolata alba pentru contrast.