Sari la conținut

Sari la conținut


* * * * * 2 voturi

Paine de casa cu masina de paine (2)


226 raspunsuri la acest subiect

#51
GabyHila

GabyHila

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 985 mesaje

Postat 09 decembrie 2008 - 20:50

Mama mea a primit de ziua ei o masina de facut paine si dupa teste teste am urmatoarele nelamuriri:



- imi iese super buna painea cu faina integrala de grau. am cumparat si alte faini de genul: secara, orz, soia si painea se pleosteste! o afc pe programul de paine integrala care pana acuma nu a dat gres niciodata! pun cate 400 de grame de faina de paine si cate 50 de grame de alte feluri de faini. ce nu fac bine? reteta mea e de : 210 ml apa, o lg sare, 2 lg ulei de masline, 500 grame faina, un ou, 1 lg 2/3 drojdie uscata.



- daca nu o scot imediat dupa ce se termina se uda painea! si de obicei o pun seara ca sa fie gata dimineata.



Daca cineva ar putea sa imi zica din experienta ce nu fac bine, as aprecia.



Ce seminte puneti? eu folosesc in, samburi de floarea soarelui nesarati, chime.



multumesc, Gaby



Nu te duce la somn nervoasa! Stai treaza si cearta-te!



Zusammen mit Bogy [8**] , Mau-Mau,Schnappi unds kids[pis]
  • 0

#52
roxanaz

roxanaz

    Membru VIP

  • Moderators
  • 26.452 mesaje

Postat 12 decembrie 2008 - 13:14

Citat:
citat din mesajul lui GabyHila
- daca nu o scot imediat dupa ce se termina se uda painea! si de obicei o pun seara ca sa fie gata dimineata.


faina integrala de secara, grau, etc, are un coeficient de umiditate mare. de aceea trebuie scoasa imediat din forma si lasata sa se raceasca pe gratar. e si normal sa nu creasca asa mult ca cea de faina alba - nu este asa de usoara.

Roxana
  • 0

#53
cgeea

cgeea

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 276 mesaje

Postat 14 decembrie 2008 - 20:42

Va multumesc tuturor pentru ca ati participat la aceasta discutie, asa am escoperit si eu ca exista aceasta treaba ce se numeste masina de paine. Am cumparat de vreo 3 saptamani una de la Morphy Richards, de la electro-bazar si sunt fooarte multumita. Am mai avut si accidente, a dat pe-afara de vreo 3 ori si am umplut bucataria de fum, dar acum, gata, am invatat si sunt maestra. Si in sfarsit pot sa-i dau fiicei mele paine fara aditivi, ca ea saracuta e alergica la aditivi alimentari (de altfel, de asta am si facut investitia)

Inca o data, multumesc. [flo][asia]



Gea, mami de Catinca-Ruxandra



pozele noastre
  • 0

#54
martie

martie

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 1.138 mesaje

Postat 20 decembrie 2008 - 23:16

Fetelor[help], am si eu o intrebare, ati facut in masina de paine cozonac?
Eu nu am facut nici macar o paine cu el, asa ca imi e cam frica sa incerc prima oara cozonac. Voi ati facut?

Martie & Bebica [bb] & maimuta Sara[zana]

Edit, am mai citit din urma si mi-am notat cateva retete de cozonac, Doamne-ajuta![:)]


  • 0

#55
cgeea

cgeea

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 276 mesaje

Postat 21 decembrie 2008 - 11:19

m-am laudat eu ca sunt maestra, dar tot mai am problema din cand in cand [:D]



De ce mi se lasa painea in masina? Pun oare prea multa drojdie? Nu se intampla intotdeauna. Si drojdie folosesc proaspata, nu praf. Dar mi s-a intamplat si cand foloseam praf. Si la drojdia uscata masuram si puneam exact cat zice in reteta, la cea proaspata m-am obisnuit sa aproximez. Si nu mai ridica nimeni capacul dupa ce a terminat de framantat.



Gea, mami de Catinca-Ruxandra



pozele noastre
  • 0

#56
martie

martie

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 1.138 mesaje

Postat 21 decembrie 2008 - 12:40

Si eu am masina Alaska BM 2000, la ce program faceti cozonacul?

Martie & Bebica [bb] & maimuta Sara[zana]



  • 0

#57
martie

martie

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 1.138 mesaje

Postat 22 decembrie 2008 - 00:23

Am facut si eu prima paine (alba, cea mai simpla reteta, cu lapte si unt), am respectat intocmai cantitatile, a iesit super, DAR - ca exista si un DAR fireste[:)], a iesit prea sarata (pot sa zic ocna?[:D]), in reteta scrie 4 lingurite sare, 4 am pus.

Data viitoare am sa pun 1 singura.

Mama, dar ce grea e painea, fata de asta din comert, aerata..

Martie & Bebica [bb] & maimuta Sara[zana]



  • 0

#58
V. Erica

V. Erica

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 292 mesaje

Postat 23 decembrie 2008 - 17:39

Citat:
citat din mesajul lui martie

Si eu am masina Alaska BM 2000, la ce program faceti cozonacul?

Martie & Bebica [bb] & maimuta Sara[zana]

Eu il fac cu programul 4 (parca), ala de 1.20 h. Ca si painea de altfel...



Nihil sine Deo!
Dana, Eric (27ian02) si Ruxi (10ian05)

  • 0

#59
martie

martie

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 1.138 mesaje

Postat 23 decembrie 2008 - 20:34

L-am facut la programul de checuri, paine dulce etc., l-a cam ars, asta o data, si mai apoi a crescut el acolo ine mersi, cand a inceput sa-l coaca i s-a scufundat centrul si asa a ramas.
E foarte bun, dar nu are nici o legatura cu cel facut traditional, parerea mea, asa ca voi folosi aparatul doar pt. framantat, dospit, apoi scot aluatul si-l fac normal. Cu umplutura clasica, cu tot ce trebuie.

Martie & Bebica [bb] & maimuta Sara[zana]



  • 0

#60
anya

anya

    Membru senior

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunct
  • 4.957 mesaje

Postat 23 decembrie 2008 - 21:58

Eu fac cozonac la masina. Am Panasonic. Diseara cand ajung acasa poate reusesc sa intru pe net sa va scriu reteta. Iese f bun si pufos.

Anya
  • 0


Panic Questions

  • Vaccinul

    iurii
    - Astăzi, 07:45

  • Nastere cezariana

    Tina01091995
    - Ieri, 10:13

  • Copil

    Darius Gabriel
    - mai 22 2022 16:31

  • ConstipaÈ›ia la bebeluÈ™i

    CARMENA91
    - mai 21 2022 10:55

  • Dormitul pe partea dreapta

    dyana03
    - mai 21 2022 08:02

Groups

  • Mamici din Vâlcea

    ela_vl1
    - iul 04 2017 18:24

  • Mamici pentru mamici

    icailoaie
    - apr 17 2014 09:07

  • Mămici,burtici departe de casă...

    Andreana
    - dec 04 2013 15:58

  • Parinti inteligenti, parinti fericiti !!!!

    mada27
    - nov 30 2013 23:00

  • Mamici, Burtici, Tatici din Vrancea

    Anda08
    - iul 11 2013 16:02

Last Blogs

  • Am venit pe lume

    Renata13
    - Astăzi, 14:39

  • NaÈ™terea prin cezariana

    CLivia
    - Astăzi, 14:14

  • Bebe sportiv

    GeorgiSM
    - Astăzi, 14:03

  • Burtica in deplasare

    vero.ch
    - Astăzi, 13:58

  • Numele copilului

    DenisaIulia
    - Astăzi, 13:36

Recipes

  • Pancakes cu cereale Cheerios Ovaz

    GratielaPopa
    - iun 11 2020 22:19

  • briose cu fructe de padure si Nestlé Cheerios

    GINA-MONICA
    - iun 03 2020 08:33

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13

Ultimele aprecieri

  • ioanaPoza lui %s

    ioana
    ii multumeste lui

    Tonia Antonia
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Laura25Poza lui %s

    Laura25
    ii multumeste lui

    laura78nico
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • monicaboPoza lui %s

    monicabo
    ii multumeste lui

    laura78nico
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Laura25Poza lui %s

    Laura25
    ii multumeste lui

    monicabo
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • Laura25Poza lui %s

    Laura25
    ii multumeste lui

    silvi8
    pt. aprecierea acestui mesaj

  • - TOP 50 reputatii -