Bloguri

Sarmalute in foi de vita - Philips Multicooker

  • Ingrediente:

    1 kg carne tocata de porc

    2 cepe mari

    3 lingurite boia dulce

    4-5 linguri de orez

    1 ou

    4 fire de leustean verde

    tarhon

    1/2 pahar de bors

    1 lingura pasta de rosii

    frunze de vita la borcan

    sare

    piper

     

    Mod de preparare:

    1. se desareaza frunzele de vita, si se tin o jumatate de ora in apa fierbinte

    2. carnea se amesteca cu ceapa tocata, oul, boiaua si orezul, se pune sare si piper dupa gust.

    3. se invart sarmalele - eu am facut doar 30 - carnea ramasa am pus-o in congelator

    4. in oala se pun la fund: frunze de vita, leusteanul si tarhonul

    5. se aseaza sarmalele pe 2-3 randuri

    6. intr-un bol se amesteca borsul, pasta de rosii si apa, apoi  se toarna peste sarmalute (combinatia nu trebuie sa le acopere - eu am pus putin mai mult de jumatate)

    7. din meniu se alege functia STEW pentru 1 h si 40 minute.

     

     

    PS - cum nu am avut drum in piata, am cumparat frunzele de vita, la borcan (Olympia) - nu mi-au placut: au fost prea sarate, rupte si ghemotocite. Am fost nevoita sa fac sarmale mult mai mari decat obisnuiesc. Norocul meu ca au iesit foarte gustoase.


Comentarii

1 comentariu
  • Anda08 apreciaza asta
  • ACTION
    ACTION pffffff. Ploua, ploua :)
    13 noiembrie 2013

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...

  • Bebe3

    A trecut si Crăciunul mult așteptat. Ne am delectat cu multe bucate si suntem ghiftuiti. Chiar dacă am fost mai mult plecați pe la rude, tot am gătit mâncărurile noastre preferate, cârnați, racitura, ...
  • Cadouri

    De când am rămas însărcinată și le am spus și familiei și apropiaților, îmi tot trimit dulciuri, prăjituri, cadouri... Nu exista săptămâna în care sa nu primesc ceva buuu...
  • Mâncare

    În ultimele 2 luni, încep sa mi dau seama ca am pofte, muuuulte pofte. Sunt din ce în ce mai concentrata pe mâncare. Deja creierul meu e fixat seara după ce mănânc cina p...
  • Pofte

    Astazi mi s-a facut o pofta extraordinara de raci. Asa ca tati a mers la Nistru si a prins. Dupa care ia pregatit ca un adevarat culinar. A fost totul superb.
  • Diversificarea

    Mergem tot inainte cu diversificarea si totul merge foarte bine. Piureul a devenit supa crema de legume si este foarte bun. Aproape zilnic folosim spanac pentru ca ii place foarte mult bebelinei. Am...
  • Alimentația mea în sarcină

    Eu, una, nu mi-am făcut prea multe griji în privința alimentației în sarcină, deoarece și înainte de a rămâne gravidă am încercat să am un stil de viață cât mai săn...
  • Ce mai mananca o gravida. Alimentatia gravidei.

    Cand am ramas insarcinata nu ma gandeam prea mult la alimentatie credeam ca nu ma va afecta in niciun fel. Incepand cu saptamana a 7-a si pana in saptamana a 15-a am avut stari de rau si greata de dim...
  • Ce mancam azi?

    SAPTAMANA 10   Perioada aceasta chiar ca e plina de surprize! Avand o alimentatie ovo-lacto-pesca-vegetariana de peste 15 ani (noi suntem aia ciudatii care mancam de toate, mai putin carne de a...
  • Oboseala

    Am facut de mancare dovlecei pane, dar bebelusului nu ii plac. Am o senzatie permanenta de foame si se misca intr-una. Maine mergem la control, nu am mai fost demult, face si zgomote prin burta. Cred ...
  • Gatit

    Fiecare zi pt mine este obositoare. Astazi am invatat impreuna cu bebe pt ca maine avem lucrare. Sarcina decurge bine, bebe se misca voios. Am facut clatite cu cioco cu nepoata mea, care mereu ne vizi...