Incarcat in Bucatarie si bucate - #prajitura #Multicooker Oursson #prajitura rapida #prajitura simpla #Oursson #retete Oursson #malai dulce #prajitura cu malai
9.284 vizualizariReteta de malai-dulce sau prajitura cu malai la multicooker-ul Oursson
Ingrediente:
- 3 oua
- 4 linguri de zahar + putina sare
- 200 gr unt sau margarina
- 2 linguri faina
- 2 linguri gris
- 220 gr malai (sau o cana mare de ceai)
- 600 ml iaurt
- coaja de portocala ori lamiie rasa
- 1 praf de copt
- vanilie (esenta sau 1/2 bat natural de vanilie)
Se unge tava multicookerului Ourrson cu putin unt si apoi se tapeteaza cu o mana de malai:
Toate ingredientele se amesteca (la mana sau robot). Consistenta aluatului va fi lichida insa malaiul si grisul isi vor mari volumul la copt, nu trebuie sa va faceti griji Se toarna compozitia in multicooker si se seteaza programul Coacere, 1: 20 minute, cu capacul pus dar fara presiune.
Dupa termninarea programului, lasati-o cateva minute sa se raceasca in vas. Chiar daca vi se pare putin moale, ea se va intari. In timpul acesta eu am topit 3 linguri de zahar pe care apoi le-am intins (si am facut modele) pe o hartie de copt. In momentul in care zaharul se raceste, modelele se pot dezlipi fara probleme de pe foaie
Rezultat, prajitura DC :
Sectiune:
Un desert simplu de realizat, pe care eu il cataloghez drept "comfort food" Este delicat, aromat si merge de minune cu smantana!
Comentarii