Bloguri

Reteta de malai-dulce sau prajitura cu malai la multicooker-ul Oursson

  • Reteta de malai-dulce sau prajitura cu malai la multicooker-ul Oursson

     

     

    Ingrediente:

     

    - 3 oua
    - 4 linguri de zahar + putina sare
    - 200 gr unt sau margarina
    - 2 linguri faina

    - 2 linguri gris
    - 220 gr malai (sau o cana mare de ceai)
    - 600 ml iaurt
    - coaja de portocala ori lamiie rasa
    - 1 praf de copt

    - vanilie (esenta sau 1/2 bat natural de vanilie)

     

    Se unge tava multicookerului Ourrson cu putin unt si apoi se tapeteaza cu o mana de malai:

     

    Toate ingredientele se amesteca (la mana sau robot). Consistenta aluatului va fi lichida insa malaiul si grisul isi vor mari volumul la copt, nu trebuie sa va faceti griji [:)] Se toarna compozitia in multicooker si se seteaza programul Coacere, 1: 20 minute, cu capacul pus dar fara presiune.

     

     

     

    Dupa termninarea programului, lasati-o cateva minute sa se raceasca in vas. Chiar daca vi se pare putin moale, ea se va intari. In timpul acesta eu am topit 3 linguri de zahar pe care apoi le-am intins (si am facut modele) pe o hartie de copt. In momentul in care zaharul se raceste, modelele se pot dezlipi fara probleme de pe foaie [:)]

     

    Rezultat, prajitura DC [:D] :

     

     

    Sectiune:

     

    Un desert simplu de realizat, pe care eu il cataloghez drept "comfort food" [:)] Este delicat,  aromat si merge de minune cu smantana!


Comentarii

2 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...

  • Fructele și legumele la 30 săptămâni

    Bună 😀 nu e așa că pe timpul verii ne putem bucura mult mai mult de fructele și legumele care au gustul adevărat?! Așa mă bucur că e vară și acest lucru ne oferă tuturor posibilitatea de a manca totu...
  • Vorbe din batrani

    Eu nu prea cred în vorbele din bătrâni, dar s-a cam nimerit de data asta. Când eram gravidă cu băiatul bătrânele îmi spuneau că sigur este băiat pentru ca ma simțeam bine și nu pofteam decât la castra...
  • Cafea în sarcina

    Știu ca nu este recomandata cafeaua în sarcina! Nu sunt mare bautoare de cafea,cafeaua pe care o beau este cafeaua cu lapte sau cafe latte ( făcuta la aparat, pe cea la ibric nu pot sa o beau deloc pe...
  • Pofte

    De când am rămas gravidă nu prea am avut pofte! Dar am câteva săptămâni de când îmi vine în minte o imagine cu cozonaci abia scoși din cuptor, pe care ii rupi fâși fâși. Când îmi vine imaginea asta mi...
  • Tradiții de Crăciun

    Cu ocazia Craciunului familia s-a unit pentru datina ce tine de Ignat, chiar daca este un pic mai devreme dar asa s-a nimerit. Toata lumea, care mai de care, facea treaba, ba razuia porcul, ba tinea a...
  • Casă nouă

    Ne-am mutat în casă nouă, totul impecabil, curat, pereții alb imaculat! Trec 6 luni, începe diversificarea, mai degrabă zugrăveala! Pereții albi sunt acum pereți cu pete de toate culorile! Cu primul b...
  • Bebe

    Bună ziua Am descoperit de curând ca băiețelul are intoleranta la gluten,spre norocul lui și al nostru ca este tranzitoriu,acum ținem regim
  • Bebelusul

    Bună ziua Am început o alta etapa,diversificarea Cu emoții de teama ca nu va merge bine cum auzeam alte mămici,dar ce sa vezi,a fost un succes încă din prima zi Am fost tare mandra,este un mâncăcio...
  • Începutul diversificării

    Bună seara!!! De abia așteptam etapa aceasta cu diversificarea să îl văd pe cel mic cum papă și uite că a venit.... Tare nerăbdători am așteptat până la 6 luni aproximativ și mare ne a fost mirarea ca...
  • Pofte

    Salutare! Ce mancam in sarcina? Pai...de toate!! Sarcina nu este o boala sau un handicap...deci putem manca orice, dar cu moderatie...ca daca ceva nu e bun in preparatul respectiv sau e vechi sa se...