Bloguri

Varza a la Cluj - Philips multicooker

  • Ingrediente:

    1. 1 kg varza murata
    2. 700 gr carne tocata amestec porc si vita
    3. Orez – 250 gr
    4. 500 gr smantana dulce
    5. 2  linguri mari de untura de porc
    6. Piper
    7. Sare
    8. 1 lingurita plina de boia de ardei dulce
    9. 150 ml bulion de rosii

    Durata de preparare:

    1 ora 

    Dificultate:

    Medie

     

    Se taie varza murata julien  si se pune la calit cu doua linguri de untura de porc sau 30-50 ml de ulei de floarea soarelui la foc mic spre potrivit. Se ameseca constant ca sa nu se arda. Timp de calire 15 minute. In paralel se spala in 3 ape si se fierbe orezul la foc mediu. Durata aproximativ 15 minute sa fie fiert al dente. In paralel se pune carnea tocata la prajit cu l lingura rasa de untura de porc sau 1 lingura de ulei de floarea soarelui la foc mic si se amesteca sa nu se arda pana lasa apa. Se adauga sarea, piperul,  boia de ardei si bulion de rosii si se mai lasa 2 minute sa se patrunda.

     

     

    Se asambleaza in recipientul Philips multicooker un strat de varza, un strat de carne un strat de orez si un strat de smanatana.

     

     

     

     

    Se incepe cu varza si se termina cu smantana.

     

     

     

     

    Se introduce vasul si programeaza aparatul Philips multicooker la programul Stew timp de 40 de minute.

     

     

     

     

     

    Pofta buna!


Comentarii

0 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...

  • Cadouri

    De când am rămas însărcinată și le am spus și familiei și apropiaților, îmi tot trimit dulciuri, prăjituri, cadouri... Nu exista săptămâna în care sa nu primesc ceva buuu...
  • Mâncare

    În ultimele 2 luni, încep sa mi dau seama ca am pofte, muuuulte pofte. Sunt din ce în ce mai concentrata pe mâncare. Deja creierul meu e fixat seara după ce mănânc cina p...
  • Pofte

    Astazi mi s-a facut o pofta extraordinara de raci. Asa ca tati a mers la Nistru si a prins. Dupa care ia pregatit ca un adevarat culinar. A fost totul superb.
  • Diversificarea

    Mergem tot inainte cu diversificarea si totul merge foarte bine. Piureul a devenit supa crema de legume si este foarte bun. Aproape zilnic folosim spanac pentru ca ii place foarte mult bebelinei. Am...
  • Alimentația mea în sarcină

    Eu, una, nu mi-am făcut prea multe griji în privința alimentației în sarcină, deoarece și înainte de a rămâne gravidă am încercat să am un stil de viață cât mai săn...
  • Ce mai mananca o gravida. Alimentatia gravidei.

    Cand am ramas insarcinata nu ma gandeam prea mult la alimentatie credeam ca nu ma va afecta in niciun fel. Incepand cu saptamana a 7-a si pana in saptamana a 15-a am avut stari de rau si greata de dim...
  • Ce mancam azi?

    SAPTAMANA 10   Perioada aceasta chiar ca e plina de surprize! Avand o alimentatie ovo-lacto-pesca-vegetariana de peste 15 ani (noi suntem aia ciudatii care mancam de toate, mai putin carne de a...
  • Oboseala

    Am facut de mancare dovlecei pane, dar bebelusului nu ii plac. Am o senzatie permanenta de foame si se misca intr-una. Maine mergem la control, nu am mai fost demult, face si zgomote prin burta. Cred ...
  • Gatit

    Fiecare zi pt mine este obositoare. Astazi am invatat impreuna cu bebe pt ca maine avem lucrare. Sarcina decurge bine, bebe se misca voios. Am facut clatite cu cioco cu nepoata mea, care mereu ne vizi...
  • Buna dimineata

    De cand sunt insarcinata sunt foarte fericita. Dar azi am o fericire mai aparte.Am 15 saptamani de sarcina,si in aceste saptamani micuta mea mărgică (bebele) nu mi-a dat voie sunt nici o forma sa ma a...