Bloguri

Varza a la Cluj - Philips multicooker

  • Ingrediente:

    1. 1 kg varza murata
    2. 700 gr carne tocata amestec porc si vita
    3. Orez – 250 gr
    4. 500 gr smantana dulce
    5. 2  linguri mari de untura de porc
    6. Piper
    7. Sare
    8. 1 lingurita plina de boia de ardei dulce
    9. 150 ml bulion de rosii

    Durata de preparare:

    1 ora 

    Dificultate:

    Medie

     

    Se taie varza murata julien  si se pune la calit cu doua linguri de untura de porc sau 30-50 ml de ulei de floarea soarelui la foc mic spre potrivit. Se ameseca constant ca sa nu se arda. Timp de calire 15 minute. In paralel se spala in 3 ape si se fierbe orezul la foc mediu. Durata aproximativ 15 minute sa fie fiert al dente. In paralel se pune carnea tocata la prajit cu l lingura rasa de untura de porc sau 1 lingura de ulei de floarea soarelui la foc mic si se amesteca sa nu se arda pana lasa apa. Se adauga sarea, piperul,  boia de ardei si bulion de rosii si se mai lasa 2 minute sa se patrunda.

     

     

    Se asambleaza in recipientul Philips multicooker un strat de varza, un strat de carne un strat de orez si un strat de smanatana.

     

     

     

     

    Se incepe cu varza si se termina cu smantana.

     

     

     

     

    Se introduce vasul si programeaza aparatul Philips multicooker la programul Stew timp de 40 de minute.

     

     

     

     

     

    Pofta buna!


Comentarii

0 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...

  • Alimentul preferat din sarcina

    Se spune ca fiecare femeie insarcinata are anumite alimente pe care le consuma in mod excesiv in timpul sarcinii, bineinteles ca nici eu nu am ,,scapat''... Dacă ar fi să îl numesc după aliment...
  • Fructele și legumele la 30 săptămâni

    Bună 😀 nu e așa că pe timpul verii ne putem bucura mult mai mult de fructele și legumele care au gustul adevărat?! Așa mă bucur că e vară și acest lucru ne oferă tuturor posibilitatea de a manca totu...
  • Vorbe din batrani

    Eu nu prea cred în vorbele din bătrâni, dar s-a cam nimerit de data asta. Când eram gravidă cu băiatul bătrânele îmi spuneau că sigur este băiat pentru ca ma simțeam bine și nu pofteam decât la castra...
  • Cafea în sarcina

    Știu ca nu este recomandata cafeaua în sarcina! Nu sunt mare bautoare de cafea,cafeaua pe care o beau este cafeaua cu lapte sau cafe latte ( făcuta la aparat, pe cea la ibric nu pot sa o beau deloc pe...
  • Pofte

    De când am rămas gravidă nu prea am avut pofte! Dar am câteva săptămâni de când îmi vine în minte o imagine cu cozonaci abia scoși din cuptor, pe care ii rupi fâși fâși. Când îmi vine imaginea asta mi...
  • Tradiții de Crăciun

    Cu ocazia Craciunului familia s-a unit pentru datina ce tine de Ignat, chiar daca este un pic mai devreme dar asa s-a nimerit. Toata lumea, care mai de care, facea treaba, ba razuia porcul, ba tinea a...
  • Casă nouă

    Ne-am mutat în casă nouă, totul impecabil, curat, pereții alb imaculat! Trec 6 luni, începe diversificarea, mai degrabă zugrăveala! Pereții albi sunt acum pereți cu pete de toate culorile! Cu primul b...
  • Bebe

    Bună ziua Am descoperit de curând ca băiețelul are intoleranta la gluten,spre norocul lui și al nostru ca este tranzitoriu,acum ținem regim
  • Bebelusul

    Bună ziua Am început o alta etapa,diversificarea Cu emoții de teama ca nu va merge bine cum auzeam alte mămici,dar ce sa vezi,a fost un succes încă din prima zi Am fost tare mandra,este un mâncăcio...
  • Începutul diversificării

    Bună seara!!! De abia așteptam etapa aceasta cu diversificarea să îl văd pe cel mic cum papă și uite că a venit.... Tare nerăbdători am așteptat până la 6 luni aproximativ și mare ne a fost mirarea ca...