Bloguri

Gratarel din carne de porc cu ciuperci Champignons - Philips multicooker

  • Ingrediente:

    1. Muschiulet de porc 500 gr
    2. 1 ceapa mare
    3. Ciuperci proaspete(sau conservate) 250 gr
    4. 1 lingurita boia de ardei dulce
    5. ½  lingurita oregano
    6. 100 ml bulion de rosii
    7. 2  linguri de ulei de floarea soarelui
    8. 100 ml apa incalzita in prealabil
    9. Sare
    10. piper

    Dificultate:

    Usoara

    Durata de timp:

    30 de minute

     

    Muschiuletul de porc se taie in rondele de grosimea unui deget si se bat usor ca pentru snitel

    Se taie ceapa marunt

    Ciupercile proaspete se curate se spala si se taie felii de ½ cm grosime. Daca sunt conservate se scurg de apa.

    Se programeaza aparatul de gatit Philips muti cooker pe fry si se caleste ceapa intr-o lingura de ulei timp de 5 minute pana devine translucida. Se  scoate deoparte si se introduc ciupercile (daca sunt proaspete) pe aceeasi  programare timo de 5 minute pana se inmoaie (se patrund si isi schimba culoarea devin lucioase). Se scot deoparte.  Se programeaza aparatul tot pe Fry timp de 10 minute si se introduce carnea (muschiuletul de porc) cu 1 lingura de ulei si se prajesc usorpe ambele parti pana isi schimba culoarea (usor maronie pe fiecare parte) Se completeaza ceapa calita, ciupercile, boia de ardei dulce bulonul de rosiii apa preincalzita sare, piper dupa gust si oregano.  Se programeaza pe stew timp de 15 minute

    Se poate servi cu garnitura de orez fiert simplu (nu pilaf) cartofi piure cous cous sau paste dupa preferinta.


Comentarii

0 comentarii

Comentarii Publice

Poti sa comentezi si anonim (vezi casuta la final dupa ce scrii mesajul)
 

Mesaje de la acelasi autor

Din aceeasi categorie...

  • Cadouri

    De când am rămas însărcinată și le am spus și familiei și apropiaților, îmi tot trimit dulciuri, prăjituri, cadouri... Nu exista săptămâna în care sa nu primesc ceva buuu...
  • Mâncare

    În ultimele 2 luni, încep sa mi dau seama ca am pofte, muuuulte pofte. Sunt din ce în ce mai concentrata pe mâncare. Deja creierul meu e fixat seara după ce mănânc cina p...
  • Pofte

    Astazi mi s-a facut o pofta extraordinara de raci. Asa ca tati a mers la Nistru si a prins. Dupa care ia pregatit ca un adevarat culinar. A fost totul superb.
  • Diversificarea

    Mergem tot inainte cu diversificarea si totul merge foarte bine. Piureul a devenit supa crema de legume si este foarte bun. Aproape zilnic folosim spanac pentru ca ii place foarte mult bebelinei. Am...
  • Alimentația mea în sarcină

    Eu, una, nu mi-am făcut prea multe griji în privința alimentației în sarcină, deoarece și înainte de a rămâne gravidă am încercat să am un stil de viață cât mai săn...
  • Ce mai mananca o gravida. Alimentatia gravidei.

    Cand am ramas insarcinata nu ma gandeam prea mult la alimentatie credeam ca nu ma va afecta in niciun fel. Incepand cu saptamana a 7-a si pana in saptamana a 15-a am avut stari de rau si greata de dim...
  • Ce mancam azi?

    SAPTAMANA 10   Perioada aceasta chiar ca e plina de surprize! Avand o alimentatie ovo-lacto-pesca-vegetariana de peste 15 ani (noi suntem aia ciudatii care mancam de toate, mai putin carne de a...
  • Oboseala

    Am facut de mancare dovlecei pane, dar bebelusului nu ii plac. Am o senzatie permanenta de foame si se misca intr-una. Maine mergem la control, nu am mai fost demult, face si zgomote prin burta. Cred ...
  • Gatit

    Fiecare zi pt mine este obositoare. Astazi am invatat impreuna cu bebe pt ca maine avem lucrare. Sarcina decurge bine, bebe se misca voios. Am facut clatite cu cioco cu nepoata mea, care mereu ne vizi...
  • Buna dimineata

    De cand sunt insarcinata sunt foarte fericita. Dar azi am o fericire mai aparte.Am 15 saptamani de sarcina,si in aceste saptamani micuta mea mărgică (bebele) nu mi-a dat voie sunt nici o forma sa ma a...