Tarta cu martipan si pere
Preincalziti cuptorul la 160� C.
Curatati perele de coaja si cotor si taiati-le in jumatate pe lungime. Amestecati-le cu sucul de lamaie.
Bateti intr-un castron untul si martipanul la temperatura camerei (dat pe razatoare) cu un mixer, pana aveti un amestec cremos. Incorporati ouale unul cate unul. Adaugati faina, condimentele, sarea, si amestecati pana la omogenizare. Presarati biscuitii speclaas sfaramati si amestecati usor.
Ungeti tava (de chec) cu putin unt si presarati putina faina (aruncati excesul). Asezati aluatul, aranjati perele scurse si bagati tava in cuptorul incins timp de aproximativ 50 de minute, sau pana se rumeneste frumos. Scoateti tava din cuptor dupa 40 de minute si acoperiti partea superioara cu marmalada. Puneti tava inapoi in cuptor pentru inca 10 minute. Se lasa la racit in tava.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
4 pere dulci (nu mari)
1 lingura suc de lamaie
150g unt
100g martipan
4 oua
150g faina
1 lingura amestec de condimente (scortisoara, cuisoare, nucsoara)
un varf de cutit de sare
100g biscuiti speculaas
5 linguri marmelada de portocale
-
Dificultate
Foarte simplu
Preincalziti cuptorul la 160° C.
Curatati perele de coaja si cotor si taiati-le in jumatate pe lungime. Amestecati-le cu sucul de lamaie.
Bateti intr-un castron untul si martipanul la temperatura camerei (dat pe razatoare) cu un mixer, pana aveti un amestec cremos. Incorporati ouale unul cate unul. Adaugati faina, condimentele, sarea, si amestecati pana la omogenizare. Presarati biscuitii speclaas sfaramati si amestecati usor.
Ungeti tava (de chec) cu putin unt si presarati putina faina (aruncati excesul). Asezati aluatul, aranjati perele scurse si bagati tava in cuptorul incins timp de aproximativ 50 de minute, sau pana se rumeneste frumos. Scoateti tava din cuptor dupa 40 de minute si acoperiti partea superioara cu marmalada. Puneti tava inapoi in cuptor pentru inca 10 minute. Se lasa la racit in tava.
-
0 comentarii,
15.644 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.301 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
21.818 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
22.447 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
25.700 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.031 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.813 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
18.546 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.241 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.652 vizualizari,
2 aprecieri
