Pregateste clatitele si mentine-le caldute intr-un cuptor incalzit putin. Pune ingredientele pentru sirop intr-o tigaie mica si dizolva untul si zaharul la foc mic. La sa sa fiarba incetisor timp de 5 minute pana devine siropos. Amesteca ingredientele pentru umplutura pana se omogenizeaza (adaugi zahar dupa gust - cat de dulce doresti sa fie umplutura), apoi umpli fiecare clatita cu cate o lingura de amestec (incearca sa eviti sa umpli clatita pana in margini).
Impatureste clatitele in forma de patratele (asemanator ca cele din fotografia noastra), aseaza-le intr-un vas termorezistent, peste care adaug jumatate din sirop. Creste temperatura cuptorului la 160 ° C si uita de ele timp de 15 minute. Cand sunt gata, poti arunca in siropul ramas afinele.
Aseaza cate 2 clatite intr-o farfurie, toarna putin sirop peste ele si presara zahar pudra. Acum se pot servi clatitele insiropate.
