Ingrediente
- maruntaie de la un miel: plamani, rinichi, ficat, inima
- prapure (foita aceea cu care invelim drobul. La nevoie, se poate inlocui cu aluat foietaj sau foi de placinta)
- o legatura ceapa verde si una de usturoi verde
- 2 oua crude
- 2 cepe
- sare, piper, condimente, o legatura de patrunjel.
Ingrediente
750 g de struguri spalati
400 g de faina
6 oua
240 g de unt topit si racit
280 g de zahar
un plic cu praf de copt
o lingurita cu esenta de vanilie
sare
un cub de unt
5 linguri cu faina
zahar pudra pentru ornat
Ingrediente
800 de grame - 1 kg de carne de orice fel - vita, porc, chiar si pulpe de pui dezosate, miel. Puteti taia bucatele ca sa se faca mai repede
o ceapa mare
ceva ulei de masline de buna calitate
sare, piper
ce e mai important, zeama de la o lamaie mare - sau o lamaie si jumatate daca nu aveti destul suc. Sa aveti undeva la 30 - 50ml suc proaspat.
Toate ingredientele cu exceptia ultimelor trei (dulceata, cocos si cacao) se amesteca pana la topirea zaharului. Apoi, aluatul rezultat se imparte in doua. Intr-o jumatate adaugam nuca de cocos, in cealalta jumatate cacao + dulceata:
Apoi, luam cate o lingura din fiecare aluat si punem in vasul multicookerului, alternativ. Cand o lingura de aluat alb, cand una de aluat ciocolatos:
Daca sunteti doua persoane care sa faca asta, merge chiar ff repede [:)] La final, aluatul se 'intinde' singur in intregul vas si arata asa:
Se pune vasul in multicooker, se seteaza programul Coacere pt. 1: 20 minute (cu capac):
Si.. atat! Checul zebra este gata:
Este pufos si are gust de ciocolata cu cocos, o combinatie minunata! Este si f usor de facut iar aspectul impresionant [:)]