Ingrediente
- 1 kg carne tocata (a mea a fost de porc dar se poate face si cu vita / pui / curcan etc)
- 300 gr mozarella (eu am folosit afumata)
- 15-20cm praz
- 1 morcov
- 2 oua
- sare / piper / codimente
Ingrediente
400 g carne de vita (piept, rasol)
2 morcovi potriviti ca marime
telina mica
2-3 cepe
mana de fasole verde
un dovlecel
2 cartofi
un sfert de varza
400 ml bors
100 g rosii in bulion
100 ml ulei
1 legatura leustean
sare
Merge si in dieta Monti , langa o mamaliga de tarate, faza 1.
Pentru ca fiica mea vroia pireu cu ceva carne, dar care sa aiba si sos, am ales sa facem carne de vita.
Am avut cca 600 g de pulpa de vita. Pe care am feliat o. Si am curatat cca 5 cepe.
Am pus la treaba Multicooker ul Oursson si de data asta Face cu ochiul
In vasul multicookerului am pus ulei, felii de ceapa, apoi am asezat carnea feliata si am sarat o. Am acoperit apoi totul cu ceapa taiata si am adaugat apa, atat cat sa fie la nivelul ingredientelor.
Am setat multicookerul pe programul Beef, pentru o ora jumate, la modul mediu.
Si gata, Multicooker ul Oursson a facut mancarea Zâmbet
Carnea a iesit frageda, gustoasa si cu sosul dorit. Pentru mine si colege am facut o mamaliga de tarate de ovaz