Ingrediente
o bucata frumoasa de antricot de vita (puteti folosi si spata, pulpa) de 1 kg si mai bine
sare si piper
piper boabe
o ceapa
3 catei de usturoi necuratati
cateva rosii in sucul propriu
2 linguri ulei de masline
3 linguri de vin
Ingrediente
cca 200 g fasole boabe
o ceapa
frunze de patrunjel si telina
foi de dafin
cateva felii de sunca afumata si un carnat afumat, ultimele doar pentru aroma
Ingrediente
o conopida mare, desfacuta in bucatele
300 ml de apa
3 linguri de ulei
2 linguri de faina
200ml smantana grasa
1 pahar de apa
sare si piper
Merge si in dieta Monti , langa o mamaliga de tarate, faza 1.
Pentru ca fiica mea vroia pireu cu ceva carne, dar care sa aiba si sos, am ales sa facem carne de vita.
Am avut cca 600 g de pulpa de vita. Pe care am feliat o. Si am curatat cca 5 cepe.
Am pus la treaba Multicooker ul Oursson si de data asta Face cu ochiul
In vasul multicookerului am pus ulei, felii de ceapa, apoi am asezat carnea feliata si am sarat o. Am acoperit apoi totul cu ceapa taiata si am adaugat apa, atat cat sa fie la nivelul ingredientelor.
Am setat multicookerul pe programul Beef, pentru o ora jumate, la modul mediu.
Si gata, Multicooker ul Oursson a facut mancarea Z�mbet
Carnea a iesit frageda, gustoasa si cu sosul dorit. Pentru mine si colege am facut o mamaliga de tarate de ovaz