ANUNÈš IMPORTANT: Ne mutăm în casă nouă!
CITESTE AICI
Ingrediente:
500g faina alba
2 lingurite bicarbonat de sodiu
1 lingurita sare fina
Aprox 400ml lapte batut
putin lapte, daca este necesar
Mod de preparare:
Cerne faina si bicarbonatul de sodiu intr-un bol mare si se amesteca cu sarea. Faceti o gaura in centru si turnati laptele batut, amestecand. Daca este necesar, adaugati o lingura sau doua de lapte, ar trebui sa se formeze un aluat moale.
Presarata cu faina o suprafata de lucru si framanta usor timp de aproximativ un minut. Nu trebuie sa iasa un aluat neted si elastic ca cel in care se foloseste drojdia.
Pune aluatul (caruia i-ati dat o forma rotunda crestata pe mijloc) pe o foaie de copt presarata cu faina, iar aceasta in cuptorul preincalzit la 200°C. Lasati painea in cuptor cca 40-45 de minute, pana cand suna a gol atunci cand este atinsa dedesubt.
Daca este gata, se lasa la racit pe un raft de sarma, sau acoperita cu un prosop pentru o crusta moale.
Pentru painea cu bicarbonat de sodiu si 6 seminte, se amesteca impreuna 2 linguri din fiecare: seminte de floarea-soarelui, dovleac, susan, mac si seminte de in, plus 1 lingurita de seminte de fenicul - se lasa toate deoparte. Urmati reteta detaliata mai sus, dar folositi jumatate faina alba si jumatate faina integrala. Adaugati toate semintele, dar 1 lingura deoparte. Dupa crestarea aluatului, se perie cu un pic de lapte batut sau lapte simplu si se presara lingura de seminte ramasa. Se coace la 200°C cca 40-45 de minute.
Copyright © 2000-2017 Desprecopii.com. Toate drepturile rezervate.
LEGO, logo-ul LEGO si DUPLO sunt marci inregistrate ale LEGO Group. ©2017 The LEGO Group
sau Anuleaza | |