Lava cake ( Vulcan de ciocolata)
Lava cake se serveste fierbinte, imediat ce au fost scoase din cuptor, alaturi de fructe proaspete si de o cupa de inghetata.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
Pentru 8 portii avem nevoie de:
3 ouă;
3 linguri de făină;
3 linguri de zahăr;
1 pachet de unt (200 g)
400 de grame de ciocolată neagră (amaruie)
1 esenta vanilie
un praf de sare
Amestecați cu un tel ouăle, făina și zahărul până obțineți o compoziție omogenă, fină, cremoasă.
Puneți la topit untul și ciocolata (împreună) apoi amestecați-le cu compoziția obținută anterior. E important să turnați câte puțin, altfel riscați să transformați ouăle în omletă, ciocolata și untul fiind calde.
Pentru copt puteți folosi fie forme din ceramică ori porțelan, fie forme de unică folosință, din aluminiu. Oricum ar fi, e important să le ungeți cu unt și să presărați zahăr peste ele, ca să nu se lipească prăjiturile de pereți.
Umpleți formele cu amestec pentru prăjituri. Așezați-le într-o tavă și puneți-le în cuptorul încins la 200 de grade Celsius. Lăsați-le acolo pentru 10-12 minute. Semnul că-s gata: suprafața prăjiturilor crapă.
Puteți să adăugați siropuri ori sosuri de fructe/caramel la desert, ori o linguriță de înghețată.
-
Dificultate
Simplu
-
0 comentarii,
4.495 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
4.765 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
10.636 vizualizari,
3 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
11.077 vizualizari,
4 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.455 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
11.365 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.378 vizualizari,
0 aprecieri
-
27 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.697 vizualizari,
1 apreciaza
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.242 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
11.173 vizualizari,
2 aprecieri
