Pui cu Praz si Conopida (Reteta Video)
MOD DE PREPARARE PUI CU PRAZ SI CONOPIDA
Taiem morcovul in cubulete mici. Tocam marunt usturoiul. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Taiem rosiile in cubulete. Taiem prazul in rondele. Tocam marunt menta si patrunjelul.
Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul. Adaugam pulpele de pui si le prajim usor, cat sa isi schimbe culoarea, pe toate partile.
Punem rondelele de praz, morcovul, ardeiul si usturoiul.
Condimentam cu piper macinat si sare. Amestecam si lasam totul sa se caleasca la foc mic, timp de 3-4 minute.
Punem boia de ardei. Turnam cele 2 cani cu apa calda, amestecam si lasam totul sa fiarba la foc mic, acoperit, timp de 30 de minute.
Verificam carnea daca este fiarta, cu o furculita.
Punem buchetelele de conopida, acoperim cratita cu un capac si lasam totul sa fiarba timp de 5 minute.
Punem rosiile si menta, amestecam si mai lasam sa fiarba, tot acoperit, inca 10 minute.
Gustam si condimentam cu sare si piper macinat, daca mai este nevoie.
Presaram deasupra patrunjel tocat si inchidem aragazul.
Servim.
POFTA BUNA!
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
6 pulpe de pui
o conopida de 500 g, spalata si desfacuta in buchetele
3 rosii medii spalate
3 ardei curatati si spalati
un fir de praz curatat si spalat
un morcov mic curatat si spalat
o lingurita cu boia dulce
3 linguri cu ulei
5 catei mici de usturoi curatati si spalati
sare
piper proaspat macinat
o legatura de patrunjel spalat
cateva frunze de menta spalate
2 cani cu apa calda
-
Timp preparare
15 minute
-
Timp gatire
60 minute
-
Dificultate
Simplu
-
Autor / Sursa
www.reteta-video.ro
-
Numar portii
6
-
0 comentarii,
16.431 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.989 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
22.539 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
23.196 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
26.466 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.658 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.550 vizualizari,
0 aprecieri
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.877 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.357 vizualizari,
2 aprecieri
-
15 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.230 vizualizari,
0 aprecieri