Salata de linte cu rosii si afine
Se incalzeste cuptorul la 150°C. Se unge vasul de copt. Taiem rosiile in jumatate pe lungime si le punem cu taietura in sus in vas. Presaram zahar si sare dupa gust, stropim cu ulei, punem crengute de oregano intre rosii, sau cimbru si dam tava la cuptor pentru cca 45 minute.
Intre timp smulgem frunzele de busuioc si il punem alaturi de linte si afine, intr-un castron, amestecand usor.
Scoatem rosiile din cuptor si indepartam oregano. Se toarna lichidul din vas intr-un bol, in care mai adaugam otetul balsamic si mustar - amestecam pana la omogenizare. Turnam cu lingura sosul peste salata de linte in care am pus si rosiile, iar la final presaram fisticul.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
500g mix de rosii cherry
2 linguri zahar
4 linguri ulei de masline
3 crengute de oregano proaspat sau cimbru
400 linte maro, gata fiarta
15g busuioc proaspat
150g afine
1 lingura otet balsamic
1 lingura mustar dijon
40g fistic nesarat
-
Dificultate
Foarte simplu
Se incalzeste cuptorul la 150°C. Se unge vasul de copt. Taiem rosiile in jumatate pe lungime si le punem cu taietura in sus in vas. Presaram zahar si sare dupa gust, stropim cu ulei, punem crengute de oregano intre rosii, sau cimbru si dam tava la cuptor pentru cca 45 minute.
Intre timp smulgem frunzele de busuioc si il punem alaturi de linte si afine, intr-un castron, amestecand usor.
Scoatem rosiile din cuptor si indepartam oregano. Se toarna lichidul din vas intr-un bol, in care mai adaugam otetul balsamic si mustar - amestecam pana la omogenizare. Turnam cu lingura sosul peste salata de linte in care am pus si rosiile, iar la final presaram fisticul.
-
0 comentarii,
16.350 vizualizari,
1 apreciaza
-
1 comentariu,
16.918 vizualizari,
3 aprecieri
-
20 august 2019 - trimis de
Anda08
1 comentariu,
22.457 vizualizari,
4 aprecieri
-
3 iulie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
23.114 vizualizari,
5 aprecieri
-
29 martie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
26.396 vizualizari,
2 aprecieri
-
23 ianuarie 2019 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
15.576 vizualizari,
1 apreciaza
-
6 noiembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.475 vizualizari,
0 aprecieri
-
17 septembrie 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
17.802 vizualizari,
3 aprecieri
-
27 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
16.286 vizualizari,
2 aprecieri
-
15 august 2018 - trimis de
Anda08
0 comentarii,
13.150 vizualizari,
0 aprecieri