Salata de linte cu rosii si afine
Ingrediente
Se incalzeste cuptorul la 150°C. Se unge vasul de copt. Taiem rosiile in jumatate pe lungime si le punem cu taietura in sus in vas. Presaram zahar si sare dupa gust, stropim cu ulei, punem crengute de oregano intre rosii, sau cimbru si dam tava la cuptor pentru cca 45 minute. Intre timp smulgem frunzele de busuioc si il punem alaturi de linte si afine, intr-un castron, amestecand usor. Scoatem rosiile din cuptor si indepartam oregano. Se toarna lichidul din vas intr-un bol, in care mai adaugam otetul balsamic si mustar - amestecam pana la omogenizare. Turnam cu lingura sosul peste salata de linte in care am pus si rosiile, iar la final presaram fisticul.
Ingrediente si timp de preparare
-
Ingrediente
500g mix d
e rosii ch erry
2 lingurizahar
4 linguriulei de ma sline
3 crengute de oregan o proaspat sau cimbr u
400 lintemaro, gata fiarta
15g busuioc proaspat
150g afine
1 linguraotet balsa mic
1 linguramustar dij on
40g fistic nesarat - Dificultate Foarte simplu
Preparare
Se incalzeste cuptorul la 150°C. Se unge vasul de copt. Taiem rosiile in jumatate pe lungime si le punem cu taietura in sus in vas. Presaram zahar si sare dupa gust, stropim cu ulei, punem crengute de oregano intre rosii, sau cimbru si dam tava la cuptor pentru cca 45 minute.
Intre timp smulgem frunzele de busuioc si il punem alaturi de linte si afine, intr-un castron, amestecand usor.
Scoatem rosiile din cuptor si indepartam oregano. Se toarna lichidul din vas intr-un bol, in care mai adaugam otetul balsamic si mustar - amestecam pana la omogenizare. Turnam cu lingura sosul peste salata de linte in care am pus si rosiile, iar la final presaram fisticul.