Ingrediente
3 oua separate, cu albusul spuma (eu am pus 5 fiindca erau mai micute)
1 cana de lapte
1/2 cana zahar
1 pachet de unt
50g cacao
1 cana de faina
1 praf de copt
esente
un varf de sare
1 ceasca de faina
1/3 ceasca de zahar
1 lingurita praf de copt
1/4 lingurita de scortisoara
1/2 lingurita de sare
1/3 ceasca de lapte
1 ou
1 lingura unt topit
10 capsuni medii-mari, facute piure cu 2 lingurite de gem de capsuni
1 lingura de sirop de artar
Glazura:
3 cesti zahar pudra
1/2 lingurita de sare
1/2 lingurita vanilie
1/2 cani de lapte rece
optional cateva capsuni piure
Ingrediente
500gr foi de placinta
400gr nuci macinate
200gr zahar tos
4-5 linguri de ulei sau margarina topita
pentru sirop:
2 linguri de miere de albine
300gr zahar
coaja rasa de lamaie
esenta de vanilie
esenta de migdale
o lingurita
scortisoara
Aveam la frigider 2 cartofi dulci si trebuia sa fac ceva din ei. Norocul meu ca am gasit o reteta de gogosi super delicioase si gustoase. Nu am facut decat sa cantaresc si sa pun toate ingredientele la masina de paine ... am asteptat 1 ora si jumatate. Dupa ce a crescut am intins o foaie si am taiat cu un pahar gogosile. Le-am lasat inca putin si apoi le-am scufundat in baie de ulei fierbinte. Am incercat si la cuptor....dar nu prea au iesit...asa ca am continuat sa le fac in ulei :)