Logheaza-te cu
Într-o oala mare, adu apa si sarea la fierbere, la foc mediu-mare. Adăuga bucățile de pepene și fierbe-le pana cand se inmoaie, aproximativ 5 minute. Scurge apa si transferă-le intr-un castron mare de metal.
Într-o cratiță, combina zahărul, oțetul si restul ingredientelor. Se aduce la fierbere la foc mare mediu, amestecand pana cand se dizolva zaharul. Fierbe timp de 15 minute, până când se reduce usor. Se toarnă compozitia rezultata, fierbinte, peste pepene în castron, care trebuie sa fie scufundat total in lichid. Se acopera si se lasa la frigider timp de o zi. Se transferă apoi într-un borcan de sticlă și se păstreaza sigilat în frigider timp de maxim 2 săptămâni.
Se poate servi alaturi de carne, brânzeturi, sau alte legume murate langa un aperitiv.
Copyright © 2000-2017 Desprecopii.com. Toate drepturile rezervate.
LEGO, logo-ul LEGO si DUPLO sunt marci inregistrate ale LEGO Group. ©2017 The LEGO Group
sau Anuleaza | |