Ingrediente
400 g mazare congelata
o jumatate piept de pui dezosat
jumate ardei gras
o ceapa verde
o bucatica usturoi
marar verde
cca 100 ml bulion fara zahar
O friptura aromata, frageda si suculenta, pentru care singurul efort ar fi sa puneti carnea in recipientul de gatit al Multicooker-ului Oursson :) Se condimenteaza bucata de carne intreaga cu sare si piper, se aseaza in vasuld e gatit al Multicooker-ului Oursson impreuna cu ceapa, usturoiul, rosiile, uleiul si vinul. Se seteaza meniul pentru friptura, o ora, eu am pus presiune 3. Dupa o ora am scos capacul, friptura arata deja minunat si am mai lasat cu capacul deschis, pe modul "Friptura", inca vreo 40 de minute.
Am lasat sa se odihneasca in sosul ei, apoi am taiat-o felii groase. Este atat de frageda incat se rupe cu furculita.Maine la pranz se va servi cu vinete la gratar, cu usturoi si rosii.
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
o bucata frumoasa de antricot de vita (puteti folosi si spata, pulpa) de 1 kg si mai bine
sare si piper
piper boabe
o ceapa
3 catei de usturoi necuratati
cateva rosii in sucul propriu
2 linguri ulei de masline
3 linguri de vin