Ingrediente
-200 gr ceapa
-200 gr morcovi
-200 gr albitura
-100 gr telina
-50 gr orez
-2 galbenusuri
-100 gr smantana
-patrunjel verde
-sare dupa gust
-zeama de la jumatate de lamaie ( sau sare de lamaie dupa gust)
Ingrediente
800 de grame - 1 kg de carne de orice fel - vita, porc, chiar si pulpe de pui dezosate, miel. Puteti taia bucatele ca sa se faca mai repede
o ceapa mare
ceva ulei de masline de buna calitate
sare, piper
ce e mai important, zeama de la o lamaie mare - sau o lamaie si jumatate daca nu aveti destul suc. Sa aveti undeva la 30 - 50ml suc proaspat.
Am tocat marunt ardeiul, ceapa, usturoiul, mararul, am taiat fasii carnea.
Am pus totul in multicooker si am mai adaugat cca 100 ml apa.
Am setat modul de preparare pentru fasole (selectat direct din meniul afisat, extrem de usor de folosit, ma voi repeta la nesfarsit dar este perfect cum poti elege cu o apasare de buton din 14 programe de gatit prestabilite), am selectat timpul de gatit pentru 1 ora si modalitatea soft.
Am pornit Multiccoker-ul Oursson si am plecat sa ne continuam tabieturile de weekend Zâmbet
Peste o ora am fost anuntate de semnalul sonor ca mancarea noastra este gata.
Am degustat amandoua si am fost extrem de multumite, dupa cum veti vedea si voi, mancarea arata bine, este usoara, sanatoasa si taman buna cand esti la un regim sanatos
Ingrediente si timp de preparare
Ingrediente
400 g mazare congelata
o jumatate piept de pui dezosat
jumate ardei gras
o ceapa verde
o bucatica usturoi
marar verde
cca 100 ml bulion fara zahar