79 raspunsuri la acest subiect

[Anda08]

Reteta primita pe mail de la Miruna77:

Miez de lapte cu sos de ierburi

Aveti nevoie de urmatoarele:

450g branza miez de lapte
1/4 ceasca ulei de masline extra virgin
3 crengute proaspete frunze de patrunjel
1/2 canita frunze proaspete de busuioc
3 sau 4 frunze proaspete de menta
5 sau 6 frunze proaspete de oregano
1 fir de cimbru proaspat
1 lingura de parmezan ras
2 sau 3 fileuri de hamsii, drenate
piper, dupa gust
2 linguri capere mici în saramura, scurse

Cum se face:

Asezati branzica pe o farfurie.
Puneti toate ingredientele ramase, cu exceptia caperelor intr-un blender, si amestecati bine. Sosul rezultat se toarna peste branza, apoi se presara caperele. Farfuria se acoepra si se lasa la frigider timp de o ora. Se serveste la temperatura camerei cu paine prajita.

Trimite si tu reteta ta la info@desprecopii.com si intri in concurs!

O zi frumoasa tuturor!

Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates

[ni-na]

O reteta usoara de vara.
Tai 3 rosii.un castravete,un ardei si o ceapa intr-un bol,asezonez cu sare si ulei de masline si adaug branzica Miez de lapte de la Delaco.
Las macar 1/2 ora la frigider sa se amestece aromele si cina e gata!

[Anda08]

Reteta primita pe mail de la Bonny:

Salata simpla de vara

2 castraveti mari
2-3 rosii tari
1 ceapa
1 ardei iute verde sau galben
2 salate verzi
200g branza Miez de lapte
50g de masline negre

Ingrediente sos:
patrunjel verde
2 linguri de zeama de lamaie
2 linguri de otet
5 linguri de ulei de masline
sare si piper
un fir de maghiran

Mod de preparare:

Taiati castravetii in patru pe lungime, apoi in felii ceva mai groase. Taiati rosiile in felii, ardeiul in fasii, ceapa in rondele. Salata va fi taiata in fasii potrivite. Amestecati toate ingredientele cu maslinele si asezati totul pe farfurii.
Maruntiti fin patrunjelul si amestecati-l cu restul ingredientele pentru sos.
Stropiti salata cu sosul obtinut si presarati frunzulite de maghiran.


O zi frumoasa tuturor!

Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates

[Anda08]

Reteta primita pe mail de la AdinaA:

Spaghetti cu rosii si Miez de lapte

Reteta mea e cam asa:
400 g spaghetti
1 ceapa
300 grame de buchete de broccoli
250 g rosii
125g Miez de lapte
4 felii de paine alba
1 catel de usturoi
4 linguri de ulei de masline
1 cutie de sos de rosii (260 g)

Se prepara destuld e simplu: Se fieb spaghetti conform instructiunilor de pe ambalaj. Buchetele de broccoli se fierb timp de 3 minute. Se taie rosiile in doua si branza in felii sau in doua.

Se faramiteaza coaja de paine. Intr-o tigaie se incalzeste uleiul de masline si se pun faramiturile de paine pana se ingalbenesc. Deasupra se pune usturoiul presat si bucatile de ceapa taiata marunt. Se adauga sare si piper dupa gust. Peste toate acestea se adauga rosiile si bucatile de broccoli si se lasa 3 minute pe foc. Se serveste cu sos de rosii.



O zi frumoasa tuturor!

Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates

[new_camy86]

ngrediente - Salata de capsuni cu Miez de lapte:
ulei vegetal aproximativ o cana
catei de usturoi 2
miere 2 lingurite
mustar 1 lingurita
otet de vin 1/4 cana
otet balsamic 2 linguri
zahar brun 2-3 linguri
salata verde
capsuni 450 g
Miez de lapte

Mod de preparare - Salata de capsuni cu Miez de lapte
Intr-un castron se pregateste sosul: se amesteca usturoiul taiat marunt, mierea, mustarul, otetul de vin, otetul balsamic, zaharul brun si uleiul vegetal.
Intr-un alt vas de dimensiuni mari se amesteca salata verde, capsunile feliate si Miezul de lapte.
Pe deasupra se toarna sosul, se amesteca bine si se serveste.


Pofta buna!

[new_camy86]

ngrediente - Salata cu Miez de lapte:

salata verde
otet din vin alb o lingurita
mustar 20 g
zeama de lamaie 20 ml
ulei de masline 50 ml
Miez de lapte 150 g
leg. patrunjel
sare
piper
usturoi
paine bagheta

Mod de preparare - Salata cu Miez de lapte
Painea se taie in felii. Acestea se pune putin pe gratar pana se prajeste. Se pune apoi pe fiecare felie cate o bucata de branza. Se adauga condimente, putin ulei si se mai lasa putin pe foc.
Otetul il amestecam cu zeama de lamaie, otet, mustar, usturoi feliat si ulei. Se adauga sare si piper dupa gust.
O salata verde se spala bine si se pune intr-un castron. Acest sos se pune peste salata. Se amesteca foarte bine si se pune pe farfurii.
Pe deasupra se pun cate doua felii de paine cu branza.


Pofta buna!

[new_camy86]

[Anda08]

Reteta primita pe mail de la Elena Stan:

Ficatei cu ursuleti din branza

Se prajesc ficatei de pui in ulei, cu marar, cimbru si chimen, dar nu se sareaza. Se scot cu o paleta pentru a se scurge bine grasimea. Se asaz#259; in farfurii decorate cu branza Miez de lapte care este pusa in forme de ursuleti pentru a fi atractiva mancarea. Printre ursuleti se pun ciupercute realizate din rosii si oua fierte.

O zi frumoasa tuturor!

Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates

[Anda08]

Reteta primita pe mail de la PopaAurelia_50

Piure cu spanac si Miez de lapte Delaco

6 cartofi
500 g spanac proaspat
2 morcovi
sare
100 g unt
lapte
ceafa de porc
sare
cimbru
bere
piper

Cartofii si morcovii ii curatam si taiem felii, apoi ii punem la fiert. Spanacul il spalam bine, il oparim cca 5 minute in apa fiarta cu sare, scurgem spanacul bine de apa si il tocam putin. Dupa ce au fiert cartofii si morcovii, scurgem de apa si adaugam untul, spanacul si pisam cu blenderul, adaugam lapte pana obtinem consistenta dorita. Potrivim de sare dupa gust. Facem spirale cu ajutorul unei pungi sau posh, deasupra adaugam miez de lapte.

Am taiat felii carnea, am condimentat-o si am adaugam bere cat sa acopere carnea. Am acoperit-o si am dat caserola la frigider 2 ore. Am adaugat carnea cu tot cu bere in tigaie si am adaugat putin ulei am lasat-o sa fiarba in bere dupa care am prajit-o putin.

O zi frumoasa tuturor!

Cea mai mare avere a omului e saracia deoarece nimeni nu va incerca vreodata sa ti-o ia , nimeni nu te invidiaza pentru ea si creste pe masura trecerii timpului ... Socrates

[iuliaiulia95]

Ingrediente

• brinzica Miez de lapte Delaco, delicioasa si cu forma foarte draguta

• o salata verde

• 2-3 fire de ceapa verde

• 1/2 legatura marar verde

• 5-6 masiline

• 1/4 ardei gras

• sare, piper, putin busuioc dupa gust

• ulei, otet dupa gust

Portii: 1

Timp de preparare: sub 15 minute



Mod de preparare reteta Salata cu Miez de lapte

Se amesteca ingredientele de mai sus, la final se adauga brinzica Miez de lapte de la Delaco.

Normal ca puteti adauga si citeva frunze de spanac daca aveti, patrunjel sau citeva frunze de loboda. Eu n-am avut la indemina acum :).

Brinzica Miez de lapte de la Delaco, pe linga faptul ca este delicioasa, face ca salata sa arate mult mai apetisant