Sari la conținut

Sari la conținut


- - - - -

Ce gatiti de Craciun - idei si retete

craciun anul nou meniu de craciun

31 raspunsuri la acest subiect

#11
viviana

viviana

    Membru VIP

  • Moderators
  • 22.590 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 09:45

De Craciun masa traditionala. Sarmale, piftie, carnat. Poate o friptura.

 

Cand am facut pulpe de rata le-am prajit inainte pentru ca sunt grase (nu in ulei, in teflon ca si lasa ele  grasimea acolo) nu foarte mult... Abia apoi le-am pus la cuptor.

 

Pentru sarmalele cu ciuperci e foarte simplu: se pun ciuperci in carne tocata.

Daca se fac fara carne cu umplutura "de post"  adaugi la asta ciuperci.

Cine vrea sa rupa targului le umple cu nuci si ciuperci. Ies minunate juri ca sunt cu carne.


  • 0

#12
szivarvany

szivarvany

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 22.795 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 10:05

Traditional si la noi. Sarmale, supa de pui, beuf. Am facut deja turta dulce, urmeaza baigli, cremes si diplomat (pe care le voi imparti cu prietenele). Saleuri cu ciuperi, branza sarata si simple - am dat deja comanda, cate un pic din fiecare.


  • 0

#13
Judoka02

Judoka02

    Membru matur

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunct
  • 1.815 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 10:10

Am o cunostinta care oparea foile de varza cruda cu sare de lamaie si obtinea foi pt sarmale. 

 

De gatit traditional : sarmale, friptura, salata de sfecla cu hrean. 

 

Desert : rulouri cu scortisoara, biscuiti, cup cakes ( reteta in link) . Panetonne si cozonac cumpar. 

 

http://www.briosedea...ui-mos-craciun/

 

 

 

 

Miniaturi atasate

  • 615F44F1-09C0-42B2-B49C-D5A6E911CC46.jpeg

  • 2

#14
Buburuza_Ruza

Buburuza_Ruza

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 129 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 10:34

Pt sarmale poti opări varza cruda, ies delicioase! Noi pregătim masa tradițională; fiind departe de casa ne place sa ne simțim mai aproape de cei dragi cu aceste preparate:) poate și ceva din pește . Pt rată nu am o rețetă, dar dacă aveți bunici cereți informații la ei! Am mâncat acum ceva timp o rata gătită de o bunica de prin zona Buzăului; nici nu am știut ce am mâncat, era minunată!


  • 0

#15
Buburuza_Ruza

Buburuza_Ruza

    Membru incepator

  • Membri
  • PunctPunct
  • 129 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 10:37

Dulce voi face un salam de biscuiți pt că soțul își dorește si ceva cu măr; pt revelion un tiramisu și o negresa. Cam atât cred:)


  • 0

#16
roxanaz

roxanaz

    Membru VIP

  • Moderators
  • 25.495 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 10:45

Si eu am luat :)) dar fiindca nu am stiut sa o gatesc, am facut-o supa....  asa ca de Craciun o sa ma gandesc la ceva simplu , sa nu ma trezesc iar cu obisnuita si de toate zilele supa....

 

nu inteleg, ai facut o reteta si nu ti-a iesit? sunt atatea variante.... si nimic nu e complicat cand o dai cu sare, piper, ceva vin, si o lasi la cuptor. 


  • 0

#17
roxanaz

roxanaz

    Membru VIP

  • Moderators
  • 25.495 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 10:49

la subiect: am o lista lunga de tot cu prajituri (biscuiti turta dulce, linzer, chocolate crinkles, bouche de noel, 2 cozonaci, prajitura cu fructe uscate), niste coaste de vita facute la foc mic, 2 garnituri (verze de bruxelles cu migdale si otet balsamic, cartofi la cuptoru cu rozmarin si lamaie), o salata mare de verzituri, aperitive traditionale. sarmale si friptura de curcan aduc si musafirii. 


  • 1

#18
danielag

danielag

    Membru de baza

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 8.094 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 11:08

Și eu am în plan mai multe prăjituri: turtă dulce, chocolate crinkles, cozonac, s-ar putea să fac și un zabaglione cu vin roșu și condimente de vin fiert (am făcut săptămâna trecută un test, a ieșit foarte bun). Neapărat o salată de boeuf, fac doar de sărbători. La felul doi probabil o să fac un pulled pork cu cartofi la cuptor.


  • 0

#19
Mada

Mada

    Membru junior

  • Membri
  • PunctPunctPunct
  • 864 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 12:02

sarmale, carnati, friptura de porc toate, aperitive traditionale

turta dulce , tort cu ness si nuca si as vrea baigli

dar iar nu am reteta :)

:) multumesc

 


  • 0

#20
szivarvany

szivarvany

    Membru VIP

  • Membri
  • PunctPunctPunctPunctPunctPunctPunct
  • 22.795 mesaje

Postat 19 decembrie 2019 - 12:22

Reteta salvata pentru posteritate :-)))

http://www.culinar.r...ni/9650/baigli/

 

Musai sa fac 4 cu nuca si 6 cu mac anul asta  [biz]


  • 1



Etichetat si cu craciun, anul nou, meniu de craciun

Intrebari Panica

  • Cand va misca copilul?

    alina_12a
    - Astăzi, 22:10

  • Bebe

    Alinaaandreea
    - Astăzi, 22:02

  • Sarcina

    Adina93
    - Astăzi, 16:09

  • Alăptare

    zaporo1
    - Astăzi, 14:13

  • Buna

    CorinaStc
    - Astăzi, 14:02

Grupuri

  • Mamici de Decembrie 2020 (Minuni de 2020)

    Anda08
    - mar 03 2020 12:24

  • Mamici de Noiembrie 2020 (Brumarei de Noiembrie 2020)

    Anda08
    - feb 11 2020 11:55

  • Mamici de Septembrie 2020

    lupu.alexandra
    - feb 01 2020 15:13

  • Mamici de Octombrie 2020 (Bobocei de 2020)

    Anda08
    - ian 17 2020 10:18

  • Mamici de Septembrie 2020

    Anda08
    - dec 05 2019 12:48

Bloguri

  • Bebe a miscat!

    lupu.alexandra
    - Astăzi, 18:43

  • Evoluția sarcinii și primele mișcări in burtica

    evelynAnk
    - Astăzi, 11:05

  • Încă nu realizez

    Alina28m
    - Astăzi, 09:45

  • Sarcina mea

    Sidonya
    - Astăzi, 00:35

  • Ganditoare

    AdrianaLili
    - Ieri, 18:19

Retete

  • Tarta de prune si miere

    Anda08
    - aug 20 2019 12:37

  • Salata de capsuni

    Anda08
    - iul 03 2019 12:02

  • Clatite sau pancakes cu nuca de cocos si fructe

    Anda08
    - mar 29 2019 12:13

  • Salata de bulgur cu creveti si conopida

    Anda08
    - ian 23 2019 11:29

  • Galette cu fructe de toamna

    Anda08
    - nov 06 2018 14:38