92 raspunsuri la acest subiect

[tora97]

De tort de mamaliga ati auzit ?:))

Ung un castron de inox cu putin ulei, pun un strat de mamaliga, unul de carnaciori afumati taiati felii, alt strat de mamaliga, strat de branza mai sarata , strat de mamaliga, strat de felii de oua fierte si alt strat de mamaliga, Pun castronul in cuptor cam 15-20 minute si apoi il rastorn pe un platou (de lut) ca pe tort.Deasupra torn in dusmanie :)) cateva linguri de smantana.Stiti cum arata? Demential.Am si poze daca nu credeti.:))

Si valorile colesterolului de pe buletinul de analize la fel...

 

hehehe.. mama facea mamaliga cam asa cum spui tu, cu mici diferente (si ea era ardeleanca get beget).

so, in loc de cirnaciori, ea punea jumari fierbinti, taiate bucatele miiiciii

intindea in farfurie un "blat' de mamaliga folosind o lingura muiata bine in untura topita. deasupra punea umari, apoi un strat de brinza rasa. iar 'blat", iar jumari, si inkeia cu brinza.

am incercat si eu reteta ei dar niciodata nu mi a iesit asa buna cum o facea ea... frateee iti piriiau jumarile intre masele..

 

puriceii ii facea desfacind-intre degete- mamaliga rece, (ramasa din ziua anterioara) in tigia cu untura incinsa, o mincam alaturi de o ceapa sparta frecata cu sare si otet.

[redactor]

exista vre-un emoticon cu pofta?

 

 

pfai ce de bunatati spuneti voi aici. Puneti si niste poze pentru ca facem aici un topic de teza de doctorat cu mamaliguta

[elyda]

Tora, esti a doua persoana care ma trimite in ....Ardeal:)) desi eu am copilarit in Olt la bunica materna si de acolo stiu sa fac mancare.Bine, ma mai inspir si eu de pe ici ...colea si cred ca am facut un melanj:))(cuvantul asta tot de la bunica l-am invatat, cand venea saraca de la colectiv , se ducea direct la soba cu plita sa-mi faca un melanj):))) de mancaruri oltenesco-ardelenesti.


Cand ajung la laptop promit ca o sa caut pozele cu tortul de mamaliga si le postez aici!

[IulianaDobre]

dragilor si mie imi place mamaliguta foarte mult chiar aseara am fc cu varza calita a fost o bunatate of ma duc sa mai fc una ca bebe vrea acum 

 

[geniest]

Astazi se mananca post asa ca am combinat mamaliga cu mancare de spanac cu usturoi.

[elyda]

Am revenit sa onorez promisiunea.Deci...tortul de mamaliga inainte si dupa smantana.

Miniaturi atasate

• 
• 

[Alizee]

Moama, ce delicios arata si cat de tare ma ingras, numai cat ma uit la poze !

[strumphitza]

elyda, de ce ispitesti tu lumea pe aici cu asa bunatate in zi de post ? mai ales pe mine care -s si la dieta si nu am voie sa ma ating de asa "bomba" .... 

 

mi-am inundat tastatura!!!  ... sa vad cand imi permit sa renunt o zi la dieta si fac si eu.....

[buflea]

Valeu, valeu ...in weekendul asta fac

[redactor]

Valeu Elyda...ce bine arată... Valeu dieta mea