ANUNȚ IMPORTANT: Ne mutăm în casă nouă!
CITESTE AICI
Incarcat in Bucatarie si bucate - # #carne #multicooker #Multicooker Oursson
1.350 vizualizariO tocanita usoara, cu aroma puternica a lamaii care patrunde in carne. Aroma Greciei 
Aveti nevoie de 800 de grame - 1 kg de carne de orice fel - vita, porc, chiar si pulpe de pui dezosate, miel. Puteti taia bucatele ca sa se faca mai repede. Apoi o ceapa mare, ceva ulei de masline de buna calitate, sare, piper si, ce e mai important, zeama de la o lamaie mare - sau o lamaie si jumatate daca nu aveti destul suc. Sa aveti undeva la 30 - 50ml suc proaspat.
Am pus la treaba Multicooker-ul Oursson, sa nu stau pe langa aragaz.
.jpeg)
Am taiat ceapa grosier si am pus cam 50ml de ulei de masline extravirgin in vasul multicooker-ului, la modul Prajire. Am calit ceapa cam 10 minute,
apoi am adaugat bucatelele de carne, sarate si piperate in prealabil.
.jpeg)
Dupa ce carnea si-a schimbat culoarea - cam 20 de minute, cu capacul deschis, am adaugat sucul de lamaie si am schimbat setarea la Friptura, presiune 2, timp de o ora, cu capacul inchis.
Dupa o ora totul era gata, carnita frageda, aroma de lamaie impregnata bine de tot in carne.
.jpeg)
Se va servi cu spanac simplu sau cu piure de cartofi pentru mofturosi ;)
Merge de minune si cu niste paste late sau orez.
Comentarii